Grill Pub Svoboda — Restaurant in okres Olomouc

Přidám recenzi ze svatby, kde byl Grill Pub cateringem. Vybrat jiný catering se kvůli místu svatby Náš Mlýn nedalo, nezbylo tedy než se spokojit s tímhle. Začnu s tím pozitivním. Svatební den pecka, skvělý personál - servírky, jídlo taky skvělé. Nemám, co bych vytknula. Spokojeni byli i naši hosté.

Nicméně to, co tomu předcházelo je jedním slovem - katastrofa a dívím se, že ještě nemám šedé vlasy. Dohodnout se s paní provozní/event manažerkou byl nadliský úkol. Nejsme z Olomouce, tak už jen si sjednat online schůzku bylo náročnější. Paní mohla pouze v čase, kde má dítě ve školce asi od 8:30-14 h a na první schůzku přišla o 15 minut pozdě - ok, chápu, stane se. Ale oba s manželem chodíme na fulltime do práce a i 15 minut před prací byl někdy oříšek. Nicméně první schůzka se táhla v duchu nebo aspoň tak jsem to cítila s manželem, že jsme nějací chudáčci a nechcem do svatby moc invenstovat. Což nebyla pravda. Catering i s obsluhou pro 60 lidí vyšel na necelých 100K - oběd a večerní raut. Do Olomouce jsme nakonec jeli i fyzicky - opět problém si nalézt termín, jídlo jsme chtěli aspoň ochutnat. Samozřejmě vše za naše náklady navíc, žádná ochutnávka - klasický oběd z menu. Následně paní nastřelila catering a další položky na svatbě jako obsluha o další peníze - s tím, že musí zacvičit servírky?? Nerozumím. Nicméně, pokud by se nevložila do věci naše koordinátorka z Prahy, tak určitě lítáme v celkové částce o dalších 20 000. Před svatbou týden jsem napsala, že nakonec bylo méně lidí - to už mi paní event manažerka ani neodpověděla - jídlo jsme zaplatili - ok chápu, asi nebylo dost dopředu. Po svatbě taky žádný kontakt nebo email, jak jsme byli spokojeni.

Nicméně tedy jídlo a obsluha super, dohodnout se na čemkoliv - hrůza. Na oběd asi fajn, svatby a oslavy...

Great place to enjoy good food. They have always fresh ingrediences. The change menu quite often so you are never bored! Fresh meat from grill, great vegetarian salads, amazing burgers, perfectly cooked meat - chicken, pork, beef. I am visiting this place for years and the quality never dropped down! I can only recommend to go there. You can eat alone, go on a date or visit with your family. During summer time they even have playground for kids! Place is clean and the service is always perfect! One of my favorite...

Návštěva 1: Dlouho jsem se sem chystal a těšil, a když mám konečně příležitost, tak polední menu je kuřecí řízek nebo rizoto (plus zvěřina, která je teď všude). Takové menu je zklamáním snad u každé "lepší" restaurace, tím spíš u "Grill Pub"... Návštěva 2: Svatomartinská večeře byla fajn, oceňuji kreativní variace "husy" v nabídce, i výsledné jídlo (alespoň to co jsem zvolil) bylo fajn (i když ne všichni spolustrávníci byli spokojeni), pokud oponmenu neúměrnou cenu za chody. Návštěva 3: Burgerový víkend byl zklamání. Jinak hezký a slušně složený burger bohužel zabilo maso, které sice má být Bio z nějakého fajn chovu, ale to co se v bulce nacházelo připomínalo nejvíce sekanou. Jednolitá suchá šedá hmota. Celkový průřez zkušeností zde je takový, že nabídka je sice na papíře zajímavá, ne vždy je však výsledek odpovídající očekávání a rozhodně ne ceně. Cca 270 za sekanou v housce s kusem nevysmažené slaniny bylo velké zklamání, pomalu flusanec do talíře od kuchaře - tohle mohl být fajn burger ale kuchař si řekl ne. Když tomu propočtu obsluhu, která pokaždé vypadala že je obtěžuje jen to že vstoupíme, nemůžu návštěvu...