Starobolevecká pub — Restaurant in okres Plzeň-město

Tuto restauraci navštěvujeme celá rodina pravidelně téměř od jejího otevření. Chápeme, že se leckdy něco nepovede a za celou tu dobu jsme měli pramálo špatných zkušeností, a proto jsem vždy všude hodnotila kladně a restauraci doporučovala, kde se dalo. Ale to, co zde předvádí personál poslední dobou, je již na pováženou, a je otázka, zda restaurace s poměrně vysoko nasazenou laťkou má tohle zapotřebí? Včerejší návštěva byla vyvrcholením našich návštěv za poslední dobu a donutila mne hodnotit znovu. Starý známý personál funguje perfektně, ale kdokoli přijde nový, tak to stoji za to, včera tedy dvě servírky. Jelikož jsme s kamarádkou přišly dříve, než jsme měly objednaný stůl, posadila nás obsluha jinam s tím, že jakmile se náš stůl uvolní, přesunou nás. Což je v pořádku, přestože nás mohla posadit k volnému stolku pro dva a poté jen vyměnit cedulky. Tam ale posadila jiné hosty. Poté nám byl donesen jídelní lístek a za nějakou chvíli přišla servírka objednat pití. Až sem to bylo v pořádku. U stolu vedle, kde hosté přišli současně s námi, objednala hned i jídlo a odešla. To, že nedokázala u vedlejšího stolu doporučit ani přílohu k jídlu, nemá smysl komentovat. Nás se na jídlo nezeptala, přestože viděla, že si vybíráme a v dobu, kdy nám přinesla pití, jsme měly obě jídelní lístky zavřené, tudíž všude jinde známka toho, že máme vybráno. Od té doby se nás 50 minut nikdo nevšiml, přestože jsme se se servírkami snažily navázat oční kontakt, jelikož mávat, natož na obsluhu pokřikovat, je neslušné. Ovšem to by se musely po restauraci také rozhlédnout. Po této době jsme tedy již měly chuť odejít, ale jelikož jsme měly mezitím dopito, servírka dorazila. Po příchodu ke stolu se nás zeptala, zda si dáme ještě něco k pití a na náš dotaz, zda bychom si mohly objednat jídlo, se podívala na lístek s časem rezervace u našeho náhradního stolu, poté na hodinky, a následně nás velice "ochotně" objednala. Na můj dotaz, zda bychom si mohly přesednout k námi zarezervovanému stolu, když je již čas, kdy by měl být volný, mi bylo odpovězeno: "no, to nepůjde, tam jsem právě posadila jiný lidi, ale potom je vyhodím". Velice profesionální, a toto mne přesvědčilo, že tyto dvě slečny jsou opravdu organizačně naprosto neschopné. Podotýkám, že hospoda nebyla ani zpola plná, jak obvykle bývá, navíc několikrát byly obě servírky u vedlejšího stolu, kam přišli hosté současně s námi, kteří byli mimochodem již dávno najezení, když my jsme si teprve mohly na naši žádost objednat jídlo. Takže že by si nás "nechtěně nevšimly", tomu se mi vážně nechce věřit. Takže to hodnotím jako naprostou neprofesionalitu těchto servírek, které nejsou schopné si zorganizovat ani rezervace stolů, natož objednávky. A chovat se u toho slušně, bez povzdechů a ksichtů, to už by byl asi vážně nadstandard. Jídlo jsme dostaly za 20 minut, což je v pořádku, bylo výborné, nicméně se obávám, že kuchaři to nezachrání, pokud host přijde prvotně do kontaktu s takovouto obsluhou. Doufám, že majitel se zamyslí, a něco s tím provede nebo alespoň příště bude obsluhu vybírat pečlivěji, protože restaurace má vynikající kuchyni, ale tento personál, to je...

Jídlo nic moc - měly jsme 3 česnečky a kuchař asi neví co znamená zamíchat polévku. Miska od misky byla slanější! Přítel měl tuhou kachnu! Tatarák nebyl dobře dochucený. Kaše zase naopak od česnečky nebyla osolená vůbec (ani v jednom z hlavních jídel - byla ve dvou!)

Obsluha se snažila být milá, ale neumí si ani rozvrhnout jaký stůl má nárok si objednat jídlo - lidé kteří přišli po nás měli objednáno dříve než my. Když jsme čekali DLOUHO na jídlo, tak malý (1 rok) už byl unavený, tak jsme s ním chodili po podniku a nepříjemně nás s ním vyhodili ať jdeme ven...

Čeká se strašně dlouho na jídlo. Polévka přišla minimálně za 30 minut. Hlavní chody asi hodinu potom co polévka. Čili kdo neměl polévku byl 1h a 30 minut bez jídla!

Vrchol byl ale na konci - chtěli jsme dát dezert a obsluha nám řekla, že bychom museli čekat HODINU. Vzhledem k tomu, že v dezertech bylo například brownies (které se má podávat za studena, tak by je měli mít předpečené) nebo vanilková zmrzlina (to jí dováží z nějaké vyhlášené mlékárny a došla?). U vdolečků a plněné kapsy s ovocem bych to byla schopná i za určité konstelace hvězd pochopit..

Když nám donesli účet, tak malému jsme objednali místo jejich jídla - přírodní řízek s bramborem - přírodní řízek s bramborovou kaší... Sprostě si dovolily zaúčtovat celý řízek s bramborem (který jsme neměli) ještě připsat jako přílohu navíc bramborovou kaši. Ve výsledku to nemělo žádný vliv, jelikož táta vždycky dává dýško a zakrouhlil by to stejně, ale je to...

Každoročně s bývalými spolužáky ze střední pořádáme malý sraz a za ty roky se nám Starobolevecká hospůdka osvědčila. Rádi se tam vracíme. Nejinak tomu bylo i včera (neděle 24.8.). Výborné jídlo, skvělá obsluha, netrpěli jsme hlady ani žízní, všechno bylo v pořádku. Ceny jsou odpovídající. Jedinou skvrnkou na jinak velmi příjemné návštěvě bylo překvapivé zjištění při placení, že nám byl naúčtován o jeden tuplák piva navíc. Obsluha trvala na tom, že načepovala pět tupláků, my trvali na tom, že jsme měli pouze čtyři (zrovna tuplák piva se špatně přehlédne). Jelikož tato situace byla po chvíli nepříjemně napjatá, zaplatili jsme tedy i onen pátý tuplák namísto dýška pro obsluhu. Tato zkušenost naši partu mrzí, jelikož jsme zde nikdy neměli problém s ničím, zdrželi jsme se zde vždy na několik hodin a nechali jsme skupinově vždy pěknou útratu. V životě by nás nenapadlo popřít něco z toho, co jsme si objednali. Ať už se jednalo o nevědomé nedorozumění nebo nějakou hospodskou praktiku naúčtovat si něco navíc, uzavřel bych to tím, že dlouholetá pozitivní zkušenost jak s jídlem, tak i s obsluhou tento zážitek přebíjí a rádi dáme zase v budoucnu hospůdce šanci a doufáme, že bude již bez...