Annies Kiosk – Wo der Hotdog regiert und Kalorien keine Rolle spielen
Ort: Irgendwo kurz hinter der Grenze, dort wo die Möwen frecher, der Wind salziger und die Hotdogs größer sind: Annis Kiosk. Oder wie eingeweihte Gourmands aus der Grenzregion sagen: "Das Hotdog-Haff" – die letzte Bastion der Wurstkultur vor den Ochseninseln.
Von außen wirkt Annis Kiosk wie ein ganz normaler Imbiss. Also einer dieser kleinen Dänemark-Klassiker, bei dem man nicht sicher ist, ob man einen Hotdog oder ein gebrauchtes Segelboot kaufen kann. Doch wehe dem, der diesen Ort unterschätzt – denn hier schlägt das Hotdog-Herz Skandinaviens!
Die Speisekarte ist ein Fest der dänischen Fastfood-Kunst: Pølser in allen Varianten, mehr Remoulade als man eigentlich für legal halten würde, Röstzwiebeln in Orkanstärke, und Gurken, die aussehen, als seien sie mit einem Lineal geschnitten worden. Die Portionen sind so groß, dass selbst Wikinger sagen würden: „Jo, dat langt erstmal.“
Besonderheit: Es gibt keine Diät-Version. Und das ist gut so. Wer hier Kalorien zählt, wird freundlich, aber bestimmt ausgelacht – vermutlich von den Pommes selbst. Stattdessen gibt’s hier echtes Handwerk: krosse Brötchen, knackige Würste und Saucen, die mehr mit einem Zaubertrank als mit Ernährung zu tun haben.
Geheimtipp: Die „dänische Nationalhotdog-Kombination“ – mit allem, was draufpasst, und dann nochmal doppelt. Man sollte danach keinen Marathon mehr laufen, aber für ein Nickerchen in der Sonne reicht’s allemal.
Die Aussicht? Sensationell. Während man genüsslich seinen Senf (und ein Stück Würstchen) vom T-Shirt wischt, schaut man auf das glitzernde Wasser vor den Ochseninseln und denkt sich: "Wenn es ein Paradies gibt, dann hat es sicher eine Snackbar."
Fazit:
Annis Kiosk ist kein Imbiss. Es ist eine Institution. Eine Pilgerstätte für hungrige Seelen, ein Denkmal für den echten dänischen Hotdog und eine stille Mahnung an Diätkultur weltweit: Hier regiert der Geschmack!
Fünf von fünf Wurststernen – oder wie der Däne sagt:...
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