Nyemans Bageri — Restaurant in Aabenraa Municipality

Vi har været trofaste kunder de seneste 10 år og vi har aldrig klaget, indtil nu.

I mandags købt vi en kanelstang lige inden lukketid og da vi kommer hjem og skærer kagen ud er der godt som ingen kanelfyld i midten, normalt plejer en kanelstang at være mere “snasket”. Kanelstangen har ikke ikke rigtig nogen smag, bare luftig sød brød og glasur ovenpå, der kan smages en lille eftersmag af kanel til sidst. Vi henvender os til bageriet og fortæller om episoden, de er så søde at give os en ny stang og 2 romkugler som kompensation.

Igen bliver den skåret ud og igen næsten ingen fyld, en anelse mere end første stang, men stadig “tørt”. Vi ringer igen og beklager os over stangen, men vi bliver afvist, de fortæller at alle laver kanelstænger på deres måder og det er sådan Nyemans stænger er!

Vi køber så en kanelstang ved andet bageri i byen, og der ses tydeligt forskel i fyldet og ikke mindst smagen. Billede 1 er fra Nyemans og Nr. 2 er fra andet bageri fra byen ( for ikke at lave reklame) Prisen er nogenlunde samme ved begge bagerier, men vil hellere køre lidt ekstra og få noget ordentligt bagværk.

For vores husstand er det sidste gang der bliver handlet...

Eine richtig tolle dänische Bäckerei – direkt an der Straße gelegen und super leicht zu finden. Der Parkplatz direkt gegenüber ist ein riesiger Pluspunkt, vor allem wenn man kurz anhalten und frische Backwaren mitnehmen möchte.

Drinnen erwartet einen der Duft von frisch gebackenem Brot und süßem Gebäck – einfach unwiderstehlich! Besonders empfehlenswert sind die dänischen Plunderteilchen und das Roggenbrot – beides mit viel Liebe gemacht und geschmacklich top. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit, man fühlt sich sofort willkommen.

Perfekt für einen schnellen Zwischenstopp oder um sich für die Weiterfahrt mit etwas Leckerem einzudecken. Ich komme...

At the very end of the day we bought a real dark bread here. It stayed fresh till next morning and was really tasty. Don't remember the name anymore. Friendly service. Good cakes...