Bryghuset Vendia ApS — Restaurant in Hjørring Municipality

Overall food was OK. The starter (salmon) was a bit bland and unexciting. The main course (tenderloin) was unquestionably what made the meal worth it. The desert (strawberries with raw milk) was simply average. The service was unapologetically slow and disappointing. It took ages between courses - nearly an hour between starter and main course. Not once we were asked if we wanted more drinks. Our dinner plates and glasses stood in front of empty for ages, while they were "busy" tidying up the bar, and doing other mise en place for the next day. Eventually they had to be prompted for our desserts, which they seemed annoyed by. This would've been 2 stars, but a whole extra star goes to the chef who was extremely diligent in accommodating my wife's dairy intolerance. In summary, I honestly do not understand how this restaurant rates enough to be in the Michelin...

Vallentinsdag 14. Februar 2023, 2 personer, fejre dagen.

Jeg ved ikke hvad der er sket, det er noget tid siden jeg har været her. MEN, servering og service var ikke tilstede. Min opfattelse er at de unge piger var taget ind fra gaden, samme aften, de kendte ikke til maden, vinen eller menuen.

Jeg kunne ikke få at vide hvad jeg skulle have at spise, da maden endelig blev severet, hun sagde jeg skulle have en bøf, med noget kartoffel og sovs til.

Dette er serveringen på den fineste restaurent i Vendsysseel.

Vi kunne ikke få vejledning til at vælge en vin, men de havde en vin som var vildt populær, det viste hun fordi, hun havde serveret den til noget Kim Larsen for nogen tid siden. Men viste ikke hvad den hed, eller hvor den var fra eller år.

Der var flere gæster der gik efter 3 kvarter til en time uden betjening. De sagde, vi går på McD. Andre sagde "tak for en oplevelse" meget sarkastisk, som tjerneren ikke fangede, men sagde at det var hun glad for.

Vores bord blev ikke ryddet for de glas vi ikke skulle bruge, eller ryddet efter spisning, så der var ikke plads til maden.

Vi blev ikke spurgt til hvordan vi ville have bøfffen stegt, så jeg fik serveret en bøf der mindede om et stykke læred, som hørte til under en træsko.

Jeg sidder lidt med følesen af at jeg har medvirket i en af de første optagelser i programmet Kniven for stuben, hvor alt bare går galt.

Alt i alt en kæmpe fiasko, de har ellers tidligere...

Not recommended. Luckily we got there early, so the first dish came after 45-60min, some people after us waited a lot longer. The first dish Chateaubriand was excellent, but the Crêpes Suzette were horrible - like ready made pancakes from the supermarket before they are fried. It is hard to imagine a trained chef would ever send that out. Friendly service. We have been coming there for years and liked it, but...