Restaurant Bovem — Restaurant in Hjørring Municipality

Jeg havde fornøjelsen af at fejre min fødselsdag med 35 gæster på Bovem i Hjørring, og det var en oplevelse, der oversteg alle forventninger! Fra det øjeblik vi trådte ind i restauranten, blev vi mødt med varme og opmærksomhed, som straks skabte en festlig atmosfære. Meget charmerende lokaler, og pejsen var optændt (så hyggeligt). Personalet var yderst imødekommende og hjælpsomme, og de sørgede for, at alle vores behov blev opfyldt. Maden var simpelthen fremragende – hver eneste ret blev serveret med præcision og kærlighed, og smagsoplevelsen var i verdensklasse. Vi fik en tre retters menu, som tilfredsstillede alle, og jeg modtog mange komplimenter fra mine gæster om, hvor velsmagende og veltilberedt al maden var. Desuden var tjenerne dygtige til at udvælge de rigtige vine til vores måltider- og efterfølgende drinks. Det der virkelig skilte Bovem ud, var den personlige opmærksomhed og engagement fra personalet. De gik ud over det sædvanlige for at sikre, at min fødselsdagsfest blev en succes, og jeg kunne ikke have ønsket mig en bedre måde at fejre denne specielle dag på. Jeg vil helt sikkert anbefale Bovem til alle, der leder efter et sted at holde en begivenhed eller blot ønsker at nyde en udsøgt middag i en hyggelig atmosfære. Mange tak til hele teamet for at gøre min fødselsdag...

🌟 Fem stjerner til Bovem i Hjørring! 🌟

Vi havde fornøjelsen af at besøge Restaurant Bovem, og det blev en af de mest mindeværdige madoplevelser, vi har haft længe!

Jeg valgte deres T-bone steak, stegt medium, serveret med den lækre Hereford-kartoffel og en kraftfuld, velsmagende Steakhouse Style sauce. Steaken var imponerende i størrelse, perfekt grillet og spækket med saft og smag – præcis som en T-bone skal være. En ægte kødelskers drøm!

Min kæreste fik oksemørbrad (250g), stegt medium rare, også med Hereford-kartoffel og en smagfuld bearnaisesauce, der var en sand fornøjelse i sig selv. Kødet var mørt som smør og smagfuldt hele vejen igennem – helt i top.

Til maden nød vi et glas Ripasso, som passede fremragende til bøfferne, samt en kold fadøl og sodavand. Alt blev serveret hurtigt og med et smil – servicen var fejlfri og imødekommende fra start til slut.

Stemningen på Bovem var afslappet og stilfuld med masser af varme – et sted hvor man virkelig føler sig godt tilpas. Og personalet? De var søde, opmærksomme og professionelle hele vejen igennem.

Kort sagt: En gennemført oplevelse, hvor både mad, service og atmosfære er i særklasse. Vi kommer helt...

Bovem i det gamle Hjørring er 100% et eller flere besøg værd. Det bedste kød jeg længe har fået og alt tilbehør til! Kun det bedste er godt nok. Du skal nyde en god aften hvor der bliver kræset om detaljen, gæsterne og råvarerne. Bestyret af tre fantastisk dedikerede mennesker. Jeg glæder mig til at komme tilbage og se hvordan det går hos dem og håber du har lyst til at opleve den rustikke, nordiske atmosfære på førstesalen af Købmand Riis Gård efter du...