Café N i Holstebro skal have testet deres bøfsandwich m sovs. Ankom 13.05 og blev høfligt taget imod trods der var stuvende fuld. Bestilte maden med det samme og den blev serveret ved bordet præcis 13.33. Maden ser virkelig indbydende ud på den lidt fordybede tallerken og der er 2 små glas med lidt grønt ovenpå, i det ene glas er der lidt rodfrugter chips og i det andet rødbeder skåret i pæne firkanter. Bollen er en lækker blød og varm brioche bolle med sesam som smager rigtig fint. Bøffen er på måske 150-170 gram og er rigtig fin medium stegt som jeg også havde bedt om, kødet har super lækker stege skorpe og virkelig smagfuld. Dejligt med nystegt bøf . På bundbollen er smurt et fint lag af en formodet hjemmelavet sennepmayo, den smager skøn uden at sennep smag tager over på noget tidspunkt. Der er åkander i og rødbeder puttet jeg selv på, der er kræset for anretning men desværre er disse 2 ting præfabrikeret. De lækre syltede rødløg smager skønt og kunne være hjemmelavede. Ristede løg og ketchup var også at finde og i fin mængde. Sovsen er som jeg har sagt i mine tidligere anmeldelse noget af det vigtigst og denne her skuffer ikke, den hører til i superligaen og smager virkelig dejligt og alt er perfekt afstemt. Kunne der være mere af den . JA. Behøvede der mere Nej. Café N i Holstebro er et dejligt bevis på at man kan få noget til at smage godt og se lækkert ud ved at kræse for tingene, nemlig bøf og sovs, så kan det godt være at næsten alt andet er præfabrikeret, men det er stadigvæk anrettet med kærlighed og smager skønt. Pris kr. 120.- er meget rimelig pris for kvalitet og service. Vi kommer gerne igen og denne bøfsandwich er lækker. Så 4 ud af 5 stjerner. 5 stjerner kan kun opmåles hvis alt er hjemmelavet fra bunden. Men super sted besøg dem gerne hvis pris og kvalitet...
Read moreFantastisk mad og service fra Café N til vores søns konfirmation
Vi valgte at bestille mad fra Café N til vores søns konfirmation – og det var uden tvivl den bedste beslutning, vi kunne have taget! Maden var ikke bare lækker, men også flot præsenteret og lavet med tydelig kærlighed og omtanke.
Menuen blev sammensat i fællesskab med os, og det var et stort plus at vi selv kunne være med til at bestemme menuen og Lonni havde masser af ideer at byde ind med.
Menuen bød på en overdådig buffet med noget for enhver smag. Blandt højdepunkterne var tapas, koldrøget laks fra Vestergade Fisk, melon/jordbær salat, mørbrad salat og tigerrejer på salat – alt sammen frisk og smagfuldt. Rugbrødssandwich med laks og tun samt den cremede cæsarsalat blev også hurtigt favoritter blandt gæsterne.
Den kolde ærtesuppe med chili/lime-rejer var et hit, og det var skønt at se klassikere som frikadeller, pastasalat og forskellige oste som Vesterhavsost og Gammelknas på bordet. Der var også små snacks som saltede mandler, oliven og dip – perfekt til dem, der gerne ville småspise lidt undervejs.
Lækre Panna Cotta til dessert efter ønske fra konfirmanden – alt sammen så lækkert, at flere gæster spurgte, hvor vi havde fået det fra.
Café N leverede maden til tiden, og alt var anrettet, så det var lige til at stille frem. Det gjorde dagen både meget nemmere og ekstra festlig.
Vi kan varmt anbefale Café N, hvis du står overfor en festlig begivenhed og ønsker mad i høj kvalitet, der imponerer dine gæster. Vi vender helt sikkert tilbage næste gang, vi skal holde fest.
Kæmpe stor tak til Lonni...
Read moreExcellent Service, very quick delivery of food (within 10 minutes of making the order) I had the seasonal salad with Salmon smoked in their own ovens. It nearly melted in my mouth! The salad was also delicious, I am still trying to figure out what they did to the carrots to make them taste absolutely phenomenal! If I could afford it I could eat...
Read more