Restaurant Under Klippen — Restaurant in Holstebro Municipality

Vi havde fornøjelsen af at besøge Restaurant Under Klippen i Holstebro i anledning af min kærestes fødselsdag.  Allerede ved ankomsten blev vi taget godt imod af den søde tjener, Jasmin, som havde sørget for både flag og levende lys på bordet for at markere dagen.

Vi valgte menuen med 5 serveringer + 3 lækre snacks til 700kr pr. person, og det var alle pengene værd!

Maden var i en klasse for sig selv; hver ret var velkomponeret og smagfuld, og det var tydeligt, at kokkene Mikkel Dalsgaard og Oliver Louie ikke blot er dygtige, men også brænder for deres håndværk. Samlet set var det en helt igennem fænomenal oplevelse, som fortjener alle fem stjerner!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Det var vores første besøg på Restaurant Under Klippen, MEN bestemt ikke det sidste!

Tak for en kanon...

Fantastisk oplevelse på Restaurant Under Klippen

Vi var på en smuttur fra København og havde booket et gourmetophold gennem Hotel City, som også sørgede for at reservere bord til os på Restaurant Under Klippen.

Allerede ved ankomsten blev vi mødt af en varm og smilende velkomst fra de to søde tjenere, som hele aftenen præsenterede både snacks og de fire retter med stor viden og entusiasme.

Både menuen, vinmenuen og betjeningen spillede til perfektion – smagene var afstemt, vinene matchede retterne perfekt, og servicen var nærværende uden at være påtrængende.

En dejlig aften fra start til slut, som vi kun kan give vores varmeste...

Jeg er kommet under klippen løbende siden restauraten startede op i 90érne. Kvaliteten har altid været høj. Har netop været til bryllup, som blev afholdt på restauranten. Maden var sublim - meget velsmagende. Samtlige retter var af en god størrelse og sirligt anrettet, uden at det blev for meget. Portionerne var store og vinen der blev serveret til maden var perfekt afstemt til maden. Personalet var proffessionelt, afslappet og i bidrog til den gode stemning. Skal jeg holde et arrangement i den del af landet, så vil det med sikkerhed blive på Restaurant...