Zhiki Sushi — Restaurant in Roskilde Municipality

Food is generally good in this resto ever since. Yakisoba (expect it to be a bit sweet) is cooked well with al dente veggies, snack mix is always a great plate to try the different dimsum and sushi is delicious.

Service is excellent, calm and precise items needed are provided: individual plates, food sharing asian style, they check on you in between meals to ensure all is good and they are sensitive to the guest needs of utensils instead of chop stick for example.

Atmosphere is cozy, they have improved into a more Asian decor.

I wish they will also serve dessert to close the appetite. They can buy a ready made dessert (since sushi is...

Vi beder om et bord, til 2. Bliver anvist et bord, der ikke var tørret af / ryddet af eller for den sags skyld ikke dækket op, dette er på trods af at der er mindst 10 andre ledige bord, som var dækket op. Jeg beder om at få bordet tørret af. Det bliver det, derefter kommer hun med menu kort bestående af menu x 2 Drinks kort x 1 frokost menu kort x 2 Efter lidt overvejelse af hvilke menu, kommer hun og spørger om vi havde besluttet os, det havde vi så ikke - beder hun om hvilke drikkevarer vi ville have. Det er bestilt, da hun kommer spørger jeg ind til en frokost menu, da jeg er skaldyrs allergiker, hun fortæller at det skulle hun nok sørge for ikke kom i de (maki) ruller jeg gerne ville have, jeg kunne få laks i stedet for 👍 derudover bestiller jeg 2. stk tun nigiri. Jeg bliver serveret en suppe som mildest talt smager af hav vand, stinge af en eller anden form for bambus, og med tang i og firkanter i, som havde en tekstur af en opblødt feta ost med intet smag. Derefter kommer vores sushi, hvoraf jeg spiser min lakse nigiri... risene smuldrer under samtidige nigiri’er. Maki rullerne er dertil med laks og krebse kød !! Jeg beder om nogle andre, for jeg havde ligesom gjort hende opmærksom på min allergi. Jeg får nogle andre... risene er af samme smuldrende standard, så de fleste ris korn ender i soya skålen. Da jeg skal til at spise min tun nigiri, syntes jeg den smager fælt. Dufter til denne og den stinker, som det smager - jeg spytter ud - går op til skrænken, klager over tun nigiri’en, forklarer hvad problemet er. Jeg betaler og ser herefter at jeg har betalt for noget, som var mildest talt uspiseligt. Jeg sætter ikke min fødder der igen, nu er det prøvet. Tak for min egen opmærksomhed blev jeg denne omgang ikke forgiftet med...

Sadly the sushi is not very tasty, it's mostly rice. The quality varies from almost normal looking sushi to the grotesque rice balls. The Nigiri is especially laughable, it's like eating a bowl of rice. I don't consider myself an expert in sushi, but I do eat it once every week, and I've never had so much rice. Staff is friendly, and observant, the place is spacious and warm. But the food is sadly the downside, this is by far the lowest quality in Roskilde, and the worst part is, that it's also the most expensive. I hope this criticism leads to...