Restaurante Macondo — Restaurant in San Salvador

Que tal amigos, el día de hoy decidimos ir a conocer este restaurante que por mucho tiempo me dio la curiosidad de conocer, primero investigue en las redes sociales y pues al ver sus fotos me llamo mucho mas la atención, así que decidímos ir a almorzar el día de hoy, al llegar, se siente un ambiente a mi niñez, ese olor a leña me hizo retroceder a mi infancia cuando mi familia cocinaba en cocina de leña, su sabor único hizo que inmediatamente entrará, al ver el restaurante, estába bastante lleno, y me puse a ver el personal, y alcance a ver 3 Meseros a lo mucho, para esa cantidad de personas que habíamos llegado a almorzar, y pues dije, menos mal que venía con tiempo, pasaron 20 min y llegó 1 mesera a dejar los menús, luego nos tocó estar pendiente de llamarla para hacer nuestro pedido, DEPSUE de un rato llegó y nos tomó la orden una mesera que nos dijo que esa NO era su área pero que nos iba a tomar el pedido y que después se lo pasaba a su compañera (pedimos 2 sopas de Res, 1 bocas Premiun trae 6 bocas, 1 Combo se Gallina y sopa, 2 hamburguesas) algo que de verdad me llamó la atención es el tiempo de espera, más de 1 hora, pero creo que el problema radica en la cantidad de Meseros para tantas mesas y todas llenas, luego nos llevaron la bebida, y como a los 25 min aproximadamente llevaron solo el Combo de Gallina, mi hermano se terminó la su plato de Sopa y de Gallina asada y luego nos llevaron las 2 sopas de Res, y al buen tiempo llega una mesera a preguntar si nos faltaba algo y le dijimos que si, que mi hija y mi sobrina no le habían llevado sus hamburguesa, y con más tiempo de espera llegaron con las hamburguesa, eso fue mientras llegaban con la comida, escuchado las mesas vecinas se escuchan los descontentos, clientes reclamando y eso llama la atención, ahora bien, hablaremos de la comida, en lo personal reconozco que su sabor era lo que esperaba, ese sabor a que la sopas son cocinadas en leña, ese toque ahumado le da algo muy especial, esas Tortillas de masa natural, hace el almuerzo muy especial, nuestra Sopa de Res traia muchos vegetales 3 huesos de Res y lo mejor la temperatura aquí si le doy 10-10 no cualquier restaurante sirve así de caliente la comida, valió la pena la espera,.

MI RECOMENDACIÓN :

Creo que para poder dar un buen servicio pueden tomar en cuenta en contratar personal para los fines de semana, eso hace que haya mejor servicio, que los clientes almuercen y se vayan y puedan entrar más clientes, pero si nos toca esperar mucho tiempo eso hace que la gente empiece a desesperar y empiecen a reclamar a las meseras y aun sabiendo que no es culpa de ellas el mal servicio, es el poco personal para tantas mesas y tontos clientes y que eso pueda resultar en pérdida para el negocio ya que las meseras pueden olvidar anotar o pedir algo, por la comida esta bien su sabor en las sopas, cantidad adecuada por su precio, las papas fritas llevaban hasta Tortillas fritas por que me imagino que utilizan el mismo aceite, espero que si alguien puede tener preguntas de como nos fue o cuanto salió estamos a la orden en contestar, les dejo las fotos del lugar, ambiente y su comida, saludos a todos,y si se preguntan si volvería a llegar, LA RESPUESTA ES SIIIIII, PERO EN DÍA DE SEMANA PARA NO ESPERAR...

Pueda que sea por la pandemia pero los cócteles y sobre todo el de camarón no lo recomiendo. Además de estar por precios un poco por encima de la media, los camarones no estaban tan frescos además de que la cantidad de camarones en el cóctel comparadas con otros restaurantes son en menor cantidad de desilusiona ver el depósito a medias por el precio. Por lo de las sopas son más que aceptables, aunque los precios rondan un poco más de la media. Con los chicharrones, recomiendo mejor otros lugares con mejores precio y más cantidad. Por la atención, es un lugar que te atienden bien y te...

Very good chicken soup and food and general. Costumer service also was very nice. Very humble stablishement, but for the most part was clean. Typical chicken soup place in El Salvador...