Vaimo varasi meille hotellin yhteyteen pöydän Karhunpesästä ja voi pojat. Otimme 3 ruokalajin menun ja yllätyimme todella positiivisesti. Olemme käyneet paljon ravintoloissa ja tämä erottui kohdallamme edukseen.
Alun sienikeitto oli todella hyvää, valkosipulileipä oli täydellistä ja artisokka oli loistava lisä keittoon. Keitto oli todella pehmeä, kermainen ja täyteläinen, mutta ehkä olisin kaivannut vielä lisää ”purutuntumaa” eli vaikka lisää herkullista artisokkaa.
Pääruoan härkä oli täydellinen pihviannos. Täydellinen kypsyysaste, perunat olivat todella hyviä. Annos oli hyvin tavallinen pihviannos, mutta makua oli ihan eri tavalla enemmän. Kastikkeessa käytettiin pippuria reilusti, mikä ei kaikille sovi, mutta minulle se kruunasi kokonaisuuden. Tästä annoksesta en ottaisi mitään pois ja en lisäisi mitään. Se oli upea ja onnistunut kokonaisuus. Broccolinissa täydellinen purutuntuma, maku ja mikään kohta ei ollut palanut.
Vaikka pihviannos oli yksinkertaisuudessaan yksi parhaimmista ikinä, illan päätähti oli pätkissuklaakakku jäätelöllä.
Kakku oli uskomattoman herkullinen ja se oli sopivan rapea pinnasta, muttei liian kova ja murenevan kuiva. Sisällä pehmeää herkullista pätkissuklaamoussea. Tämä yhdistettynä jäätelöön ja hilloon oli kokonaisuus taivaallisen hyvä.
Meillä ei ollut ravintolan suhteen mitään odotuksia kun tulimme hotelliin viettämään treffipäivää ja siksi yllätyimmekin todella positiivisesti! Makujen ja kokonaisuuden puolesta annokset vaikuttivat todella harkituilta ja huolella valmistetuilta. Makua oli kuin fine diningissa, mutta annoskoko kuin ruokaravintolassa.
Hintataso kohtuullinen.
Palvelu oli alusta asti ystävälllistä, ammattitaitoista ja annokset tulivat sopivaa tahtia pöytään. Lopussa kiire ja väkimäärä alkoi painaa ja laskua jouduimme hieman odottamaan, mutta se ei haitannut.
Lämmin suositus! Ihanan tunnelmallinen paikka ja...
Read moreA hidden gem in Hyvinkää! Karhunpesä Restaurant & Bar wows with its cozy, rustic-chic vibe and mouthwatering Nordic-inspired dishes. The warm wooden interiors, soft lighting, and bear-themed decor create a welcoming atmosphere perfect for intimate dinners or lively gatherings. The menu shines with fresh, locally sourced ingredients – try the tender reindeer stew or the pan-seared Arctic char, paired with a craft cocktail or Finnish beer from their well-curated bar. Staff are attentive and passionate about the culinary experience, adding a personal touch. Don’t skip dessert – the lingonberry panna cotta is...
Read moreIt used to be a very good restaurant, but after our last visit we were very disappointed. I had a tofu burger: tofu had absolutely no taste and the bun was also so tasteless and dry that I could not swallow it. In the menu it says that one can choose between french fries and potato wedges, but the waitress did not ask me which I preferred. My friend ordered salmon that was served solo and the waitress did not make us aware of that one may want to order some potatos/fries with it. We are not coming again to...
Read more