L'Epi d'Or — Restaurant in Épernay

Nous avons pris plusieurs pâtisseries pour le dimanche midi en famille. Résultat, éclairs moyens et tarte aux fraises... De l'eau coulait de la boîte de la tarte, une fois ouverte, les fraises étaient congelés et sans goût, et un film d'eau s'était fait entre les fraises et la crème, qui du coup n'avait plus aucun goût ni structure ! Et pour finir, le fond de tarte est fait avec de la pâte feuilletée...

Mauvaise expérience, comme beaucoup de boulangerie/ pâtisserie...

2 étoiles pour la forme mais mauvaise expérience ce matin... Quand j'arrive, je demande si il n'y a plus de baguette épi, on me repond par la négative... La personne derrière moi, fait la même demande et on lui répond " attendez je vais demander derrière". Je ne sais pas quoi en penser mais pour le moment, je n'y retournerai plus même si c'est le seul boulanger de Dormans à faire...

J'ai découvert récemment ce lieu. Le pain y est vraiment différent. Les farines Label Rouge et la qualité du pétrissage y sont pour quelque chose. Les pâtisseries ne sont pas gavées de sucre. Un vrai bonheur pour les vrais palais. Petit plus : la durée de conservation du pain y est...