Atelier Pizza — Restaurant in Évry

N'accepte pas les réservations de groupe au téléphone, et pas plus de 4 à la fois sur le site. Nous étions 10, donc 3 réservations (4, 4 et 2). Arrivés à l'heure, restaurant à moitié plein, il est donc tout à fait possible de faire une table de 10 mais on nous le refuse sous prétexte d'organisation (ou de mauvaise fois ?). Nous avons donc dîné entre amis, mais sur trois tables éloignées (!). Du jamais vu. L'ambiance: peu ou pas de décoration, grande salle haute de plafond, les gens n'osent pas parler trop fort de peur que cela résonne. On se croirait dans un hangar... Ah mais oui suis-je bête, c'est un hangar. Et oui la meilleure pizza se déguste dans une zone industrielle des plus charmante... Ensuite les pizze: chères (15 à 22€), peu de choix. Dans l'assiette: c'est joli mais ça n'a pas trop de goût. La pâte est fine et croustillante certes. On se demande d'où vient ce titre de meilleure pizza... Les desserts: là aussi (très) chers et fades. Tiramisu à 10€ (même à Paris ils n'osent pas), bon mais sans plus, les noisettes du piémont pourraient bien être de Carrefour ça ne changerait rien, et pas très copieux. Riz au lait façon crême brûlée: un riz au lait avec du sucre dessus pour 8,5€.

Pas besoin de préciser que ce fut la première et dernière.

PS: Le vin (Primitivo) était bon et...

Bon OK environnement pas glamour en bout de ZA, mais ça vaut le coup d'y aller pour une cuisine italienne originale. Un décor qu'on a tenté de faire cosy avec des coins salons canapés, un petit peu cheap côté chaises/tables mais ça passe. Pas de nappes direct sur la table. On fait efficace, un coup de pschitt et hop. Le service est aimable et efficace. Ca traîne pas et c'est très appréciable. Les pizzas sont originales, vous ne trouverez rien de commun aux pizzerias classiques. Carte courte de pizzas et toutes assez élaborées, la plupart assez chères. La qualité à un prix. Bière blonde italienne délicieuse. Pâtes arrabiata attention...c'est au piment costaud et plutôt réservées aux amateurs de piquant. Je n'ose penser à ce que doit donner leur pizza inferno (ils préviennent sur la carte de la force...) Les desserts sont bons. Pas déçu de mon petit café gourmand à 10e. Le côté fruits frais avec est excellent. Le panetone avec sa glace est très bon aussi. Les profiteroles sont biens mais le chocolat fondu trop lacté et c'est le petit défaut (nous sommes 3 avec la même remarque) Sur l'ensemble c'est donc un bon repas et une belle découverte. Je recommande. 148e à 4 avec 4 plats 3 desserts et 4 boissons. Comptez en moyenne 35/ 40e...

Located in a commercial area of Saint-Germain-Lès-Corbeil, about 30-40 minutes drives from Paris, you will find this beautiful gem. This restaurant doesn’t only have the best pizza in town, IDF or France, but it also shares a vision, quality, freshness, seasonality and all served with a smile from the kind and helpful staff. Truffle season (autumn) is a must! Can’t say no more than I highly...