KOM A LA REUNION — Restaurant in Évry

Décevant.....nous connaissons bien la Réunion pour y avoir séjourné et avons des amis sur l'île. Mais dans ce restaurant nous n'avons pas trouvé l'âme réunionnaise ni même les saveurs de sa cuisine. Les bouchons et samoussas semblaient tout droit sortis du congélateur, que dire du achard et de la salade assaisonnés à la sauce industrielle. Quand aux plats, rougail saucisse et cari gambas, sauce confectionnée avec du concentré de tomates, les haricots juste mélangés dans un bouillon et la sauce piment, quelle sauce, une pâte sortie de son bocal.....même pas une petite sauce maison piment mangue ou piment citron vert! Le punch maison.... ressemblant à un punch acheté en hypermarché aucune saveur! En ce qui concerne le lieu proprement dit, pas plus envoûtant, une table est à l'entrée avec les couverts et les verres prêts pour le dressage des tables, est-ce bien hygiénique ? Pour le service, les entrées sont arrivées alors que nous n'avions pas terminé l'apéritif, c'est simple, apéritif, entrée et plat expédiés en moins d'une heure ! La personne gérant l'encaissement n'a pas l'air très enjouée de le faire, quant à l'addition, un ticket avec le montant global assorti de la prise de commande de la serveuse.....très professionnel !!! Nous avons voulu tester avant de proposer la soirée du 13 octobre à des amis, on...

Avant toute chose, pour venir dans ce restaurant gAstronomique réunionnais, évitez de manger le repas d'avant ! Si vous y allez le soir, le midi soyez très très light ! Parce que le soir venu, réunionnais que vous serez ou pas, vous aurez la peau du ventre bien tendu ! Que du bonheur de retrouver ses racines à travers des plats locaux ! Carry poulet, rougail saucisse, zariko rouge, et bien entendu notre RIZ notional à La Réunion. Sans compter sur les bouchons au combavas, les samoussas, et autres bonbons piments et boudins noir ! Une bouchée i appel l'autre. Portello, COT ananas ou american, punch ou rugm arrangé, en passant par la DODO nationale va rafraîchir le gozié ! Que du bonheur à...

Nous avons manger un soir sans réservation et nous avons adorer l'expérience culinaire vécue ce jour ! Petit restaurant avec une carte contenant un choix varié de plats emblématiques de la réunion. Nous avons pris un cari poulet et un rougaille saucisse, 2 plats classiques mais extrêmement bien réussis. Un vrai délice ! Tout ceci avec une boisson pour accompagner notre plat. En prime, Fabiola notre serveuse nous a présenter les plats et leurs spécificités. Tout cela avec le sourire et une bonne humeur ! Merci au personnel de cuisine et Fabiola pour ce dîner tout à fait recommandable a...