La Case — Restaurant in Évry

Je suis mitigée concernant ce restaurant, je mets 2 étoiles juste pour le gentil propriétaire, pour le bissap et la salle privatisée du haut. J’y suis allée pour fêter mon anniversaire.. À première vu rien à dire je réserve par téléphone pour 14 personnes, pas de problème on me propose même l’étage du haut juste pour nous, j’avais une petite déco à mettre on m’a répondu sans problème. Le jour J j’arrive on me dit que je dois payer l’ouverture de bouchon des bouteilles choses qu’on ne m’avais pas dit au téléphone en plus de ça je n’avais que du champomy bref. Au moment de manger on nous parle d’un menu anniversaire avec du coup des choix de plats présélectionné chose qu’on ne m’avais encore une fois pas mentionné au téléphone. Avec cela beaucoup beaucoup d’attente pour prendre les commandes, on nous redemande plusieurs fois nos commandes et par dessus tout des serveuses très froides limite désagréable. Concernant les plats hormis le bissap qui était excellent les restes mes invités et moi même n’avons pas du tout été convenu c’était sec, il a fallut qu’on demande de la sauce plusieurs fois avant d’en avoir. Le gâteau arrivé ils ont tamisées les lumières et la soirée chicha a commencé pour les autres clients sans qu’on nous prévienne. Pour finis au moment de payer la plupart payons par carte sauf deux de mes amis qui du coup n’avais pas de ticket de paiement… je ne sais pas comment la serveuse s’est organisée mais il manquait de l’argent or tout le monde avait bien payé… À ce moment elle était plus que désagréable avec nous du coup quelqu’un s’est proposé pour payé… Je venais pour la première fois j’avais adoré le deco, la gentillesse du proprio mais malheureusement tout le reste a gâché mon anniversaire. Sur je ne...

Nous sommes arrivés à 19h35 et avons passé commande à 19h45, mais nous n’avons été servis qu’à 20h40, soit un temps d’attente très long, d’autant plus que nous étions les premiers clients. Nous avons exprimé notre impatience à la serveuse, qui a expliqué que “la cuisine africaine prend du temps”. Cela dit, nous avons commencé par un bissap et un jus de de gingembre qui étaient bon. Passons au plat : le foutou banane avec sauce graine a été une déception totale . La sauce était tres liquide, remplie d’eau et sans saveur, et le foutou n’était même pas lisse et assez farineux. Nous avons à peine pu prendre une bouchée, et après avoir signalé notre déception à la serveuse, une autre a proposé de nous refaire un plat, mais nous étions tellement déçu que nous avons préféré refuser (le foutou était même pas lisse). Le gérant est ensuite venu nous voir, et nous devons souligner qu’il a été extrêmement gentil et embarrassé par la situation. Il s’est excusé à plusieurs reprises et nous a proposé de revenir pour goûter à nouveau, en précisant qu’il préparerait lui-même le plat. Je n’ai jamais...

La Case à Ris-Orangis ? Une honte. Une INSULTE à la cuisine africaine. A vomir 🤮

J’ai rarement été aussi dégoûtée par un plat soi-disant « africain ». J’étais pleine d’espoir, j’avais envie d’un bon foutou banane sauce graine, d’un plat savoureux, généreux… et à la place j’ai reçu une blague culinaire mal emballée, mal cuisinée, et surtout immangeable.

Déjà, la présentation fait peur. Tout est balancé n’importe comment dans une barquette grasse, sans soin ni respect du client. On aurait dit une gamelle pour chiens.

Ensuite, le goût ? Il n’y en a pas. C’était fade, mal assaisonné, certains morceaux douteux, avec une texture franchement dégueulasse. Le degué étais sec on n’aurais dit des chips, le lait aussi liquide que de la salive, la viande avec des nerfs… mais comment peut-on appeler ça de la cuisine africaine ? C’est une insulte à toutes nos mamans qui cuisinent avec amour.

Rien n’était bon. RIEN. Et pour couronner le tout, le tout coûte une blinde pour une qualité merdique pareille.

Franchement, si vous aimez la vraie cuisine africaine, fuyez...