La saveur des toques — Restaurant in Évry

Wow.

Monday evenings are horrible times to attempt to find a good restaurant. I am so glad this is true. It led us to Mennecy, into the bright dining room of La Sauver dès Toques.

The food was exquisite. The chef was so great and came to speak with us all. The service was some of the best I have experienced.

Overall, this was a highlight and could result in more frequent visits. Thank you so much and continue to bless Paris Sud with expertly...

Ce restaurant porte très bien son nom. Un standing de qualité sans en faire trop. J'ai fait le choix du menu complet d'entrée de gamme. Quelle surprise de retrouver ce met du sud la Soubressade de qualité. Les assiettes sont soigneusement composées avec de nombreuses couleurs qui s'accordent parfaitement mais également au niveau du goût. Le plat fut une bavette parfaite accompagné de girolles sublimés par une sauce de très bon goût. Par ailleurs, je note l'influence de la pomme de terre par le cuisinier qui sait jouer avec les différentes saveurs que peut procurer ce légume. Sur une ambiance agréable avec de la musique bien choisie, c'est de façon agréable que l'on s'y restaure. Par ailleurs, la carte des vins est très bien fournie que ce soit sur le rouge comme le blanc. Très bonne adresse que je recommande. Il ne faut pas juger la sobriété du lieu et essayer sans à-priori. Ce restaurant ne vole pas la vedette au chalet situé juste a côté. En effet c'est totalement différent et je ne saurai vous conseiller que d'y manger le midi pour finir le soir au chalet. Merci pour cet agréable moment. Je reviendrais et pas tout seul...

Déçue.... Le positif, un bon accueil c'est vrai, une belle carte des vins pour tous les budgets et des cuissons maîtrisés. En revanche le prix des plats proposés par rapport à la qualité ou quantité laisse à désirer. Entrée à 22€ pour littéralement 2 St jacques et un minuscule morceau de foie gras entouré de raisins, c'est vraiment limite. Plat environ 28/30€, les portions étaient tout à fait honorables mais la sauce aurait mérité d'être un peu plus épaissie. Bref, pour 50€ entrée/plat on est sur du tarif bistronomique et la qualité de la cuisine / lieu pas très intime et bruyant ne valaient pas ce prix. Et je rejoins malheureusement certains commentaires des restaurants dans le coin comme le Cocatrix, le Entre les Deux ou le K qui proposent une gamme de prix similaire propose une cuisine et un lieu de réception...