Columbus Café & Co — Restaurant in Aix-en-Provence

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Nous apprécions beaucoup cette chaîne pour la qualité des produits qu'elle propose.En revanche, une tendance depuis que ce point de vente est ouvert dans la galerie marchande de Géant Casino Aix en Provence : au niveau du personnel, beaucoup de ''turn over'', personnel irrespectueux, voire impoli...une tendance que nous avons remarqué dans tout les Colombus où nous sommes allés : une seule personne devant TOUT gérer: encaissements, préparation, nettoyage....cela amène à se demander comment est traité le personnel... La qualité des produits reste très bonne: du choix (en ce moment je recommande le café latte de l'ours et le chocolat coco chaud ainsi que le chocolat de l'ours... délicieux !), J'y retournerai prochainement afin de goûter le latte matcha! Les muffins sont excellents, la déco toujours jolie au fils des saisons et des évènements.... Bref on valide et nous y retournons...

Je viens régulièrement entre midi et deux ou à la pause de 16h avec des amies, il y a du choix dans les produits et les formules sont diversifiées, complètent et calent bien (la quantité des yaourts est très conséquente, on adore !). En plus, ils proposent une formule étudiante ! L'équipe est toujours très souriante et pleine de vie malgré parfois des petits passages à vide, mais on est tous humains avec nos problèmes. Le coco matcha chaud comme froid est un délice ! Petit regret : qu'il n'y ait pas de formule végé dans les clubs sandwichs comme j'ai pu le voir à un moment aux milles et dans les autres "sandwichs" mon compagnon ne peut pas découvrir ces merveilleuses saveurs ! PS dommage que le to good to go que j'ai testé la dernière fois n'était composé que de muffins, un peu de salé aurait...