Daïsuki — Restaurant in Aix-en-Provence

Par flemme, je n’avais pas envisagé de poster cette remarque. Mais ce serait ne pas rendre service aux clients comme au restaurant.

Deux remarques : La salade et le prix.

La salade de chou loin d’être fraîche voir avariée ou en provenance des boites de conserve de chez Métro avec sa série de conservateurs mal odorants. En effet, à l’aspect et à l’odeur, j’ai demandé à la serveuse de la reprendre car pour moi une salade c’est du chou FRAIS. Elle a récupéré le bol sans le moindre commentaire ce qui en dit long.

Pour fréquenter les bons restaurants japonais parisiens, celui-ci est 20% plus cher pour une qualité moindre. Mais je vois déjà cette remarque sur plusieurs avis.

En revanche coté service, il est de qualité de la part de cette serveuse.

Bonjour,

Voir ci-après ma réponse à votre retour du 4 mars.

Je comprend que vous ne puissiez pas accepter les remarques qui ne vont pas dans votre sens, mais pourtant vous devriez assumer. Même si la serveuse fait bien son travail de service, à aucun moment je n’ai été informé sur votre recette miracle au moment de la commande. D’ailleurs, si votre serveuse m’en avait informé au moment où je lui ait dit que cette salade n’était pas fraîche, elle aurait pu me faire part de cette fameuse recette, or elle est venue la récupérer sans le moindre commentaire, dont acte. Plus de 30 ans que je fréquente plusieurs fois par mois les restaurants japonais, et c’est la première fois que je vois une salade dite de chou frais à l’aspect fermenté. C’est peut-être une recette de chez vous, mais son odeur ne m’aurait pas permis de digérer le repas correctement puisque comme pour tous les mets, j’espère que vous savez que le parfum est associé au goût. Peut-être devriez-vous avoir une salade de chou cru et frais en plus dans...

MAIS QUELLE HONTE!!!!!! Je n’ai jamais, je dis bien jamais fait face à du personnel d’aussi mauvaise qualité. Après une commande partiellement livrée, je demande simplement au restaurant de bien vouloir combler notre commande. La réponse est sèche, et à la grande surprise je vois un serveur/ livreur devant ma porte, me forçant à rentrer chez moi pour vérifier le contenu de ma commande. En me traitant de voleuse il force pour rentrer chez moi. Après une grande discussion je gagne gain de cause pour un remboursement. Je suis absolument bouche bée, je n’ai jamais rien vécu de tel et à un tel...

J’y suis allée pour un anniversaire. Le cadre est accueillant avec des tables assez espacées le unes des autres et une décoration asiatique soignée. En plat j’ai pris un saumon sauce teriyaki. C’était très bon, servi par contre avec des algues. Je ne connaissais pas, la texture est assez spéciale mais c’est très bon. Ma fille a pris un menu enfant. J’aime bien le format avec des sorte de nuggets mais aromatisés façon japonaise, du riz, une boisson et une compote de pomme en dessert. A refaire...