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Restaurant Domaine de La Reynaude — Restaurant in Aix-en-Provence

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Restaurant Domaine de La Reynaude
Description
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HĂŽtel - Domaine de la Reynaude
Les Sonnaillets, 13121 Aurons, France
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Restaurant Domaine de La Reynaude
FranceProvence-Alpes-CĂŽte d'AzurAix-en-ProvenceRestaurant Domaine de La Reynaude

Basic Info

Restaurant Domaine de La Reynaude

Domaine de la Reynaude, Les Sonnaillets, 13121 Aurons, France
4.2(56)
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Ratings & Description

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attractions: , restaurants:
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Phone
+33 4 42 48 45 86
Website
domainedelareynaude.fr

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Carpaccio De St Jacques Et Sa Brunoise Colorée
Royale ForestiĂšre Et Son Oeuf Parfait Et Chips De Jambon Cru De Pays - $22
Terrine De Foie Gras Mi-Cuit, Duo De Chutney PĂȘche Et Figue
Espadon Façon Tataki Au Sésame Et Wok De Légumes - $26
Ris De Veau Au Beurre Noisette, Jus De Veau Aux Morilles, Pomme Ratte Du Touquet Et Légumes De Saison

Reviews

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Posts

Sylvain De BarrosSylvain De Barros
Un lieu trĂšs agrĂ©able et calme, parfait pour une soirĂ©e dĂ©tente. Le chef nouvellement arrive de suisse est trĂšs impliquĂ© et passionnĂ©, prenant le temps de venir lui-mĂȘme expliquer chaque plat et ses choix de prĂ©paration. On ressent vraiment le travail et la rĂ©flexion derriĂšre chaque assiette, avec un bon Ă©quilibre des saveurs. Je suis convaincu que ce restaurant ne tardera pas Ă  dĂ©crocher une Ă©toile au guide Michelin. Une expĂ©rience culinaire exceptionnelle merci.
POPOLEPOPOLE
Un cadre magnifique et apaisant qui nous permet de vraiment profiter, En intĂ©rieur comme en extĂ©rieur, l'expĂ©rience est garantie. Un accueil vraiment au top, souriant et les plats sont expliquĂ© par le chef en personne 👍 Pour ma part, deuxiĂšme fois que j'y vais et toujours un dĂ©lice avec la cuisine du Chef Matthieu Riesen, aujourd'hui c'est Menu Homard 😋 Je recommande fortement. J'ai mis quelques photos, je vous laisse la surprise pour le fromage et le dessert.
Aurelien PerreautAurelien Perreaut
Malheureusement nous avons attendu 1 heure pour avoir nos entrées et sommes partis (avec d'autres clients) aprÚs 1:45 sans voir nos plats arriver. C'est une 1ere pour moi. Apparemment il y aurait eu une panne informatique. Néanmoins à aucun moment une personne n'est venue nous prévenir. Le personnel continuait à prendre les commandes et à apporter les apéritifs normalement. Dommage car le cadre est sympa.
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Un lieu trĂšs agrĂ©able et calme, parfait pour une soirĂ©e dĂ©tente. Le chef nouvellement arrive de suisse est trĂšs impliquĂ© et passionnĂ©, prenant le temps de venir lui-mĂȘme expliquer chaque plat et ses choix de prĂ©paration. On ressent vraiment le travail et la rĂ©flexion derriĂšre chaque assiette, avec un bon Ă©quilibre des saveurs. Je suis convaincu que ce restaurant ne tardera pas Ă  dĂ©crocher une Ă©toile au guide Michelin. Une expĂ©rience culinaire exceptionnelle merci.
Sylvain De Barros

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Un cadre magnifique et apaisant qui nous permet de vraiment profiter, En intĂ©rieur comme en extĂ©rieur, l'expĂ©rience est garantie. Un accueil vraiment au top, souriant et les plats sont expliquĂ© par le chef en personne 👍 Pour ma part, deuxiĂšme fois que j'y vais et toujours un dĂ©lice avec la cuisine du Chef Matthieu Riesen, aujourd'hui c'est Menu Homard 😋 Je recommande fortement. J'ai mis quelques photos, je vous laisse la surprise pour le fromage et le dessert.
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Malheureusement nous avons attendu 1 heure pour avoir nos entrées et sommes partis (avec d'autres clients) aprÚs 1:45 sans voir nos plats arriver. C'est une 1ere pour moi. Apparemment il y aurait eu une panne informatique. Néanmoins à aucun moment une personne n'est venue nous prévenir. Le personnel continuait à prendre les commandes et à apporter les apéritifs normalement. Dommage car le cadre est sympa.
Aurelien Perreaut

Aurelien Perreaut

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Reviews of Restaurant Domaine de La Reynaude

4.2
(56)
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1.0
32w

Nous sommes allĂ©s manger pour la fĂȘte des mĂšres ce jour. Nous avions rĂ©servĂ© pour 13h30. Nous avons attendu 15 mn avant qu'on nous place.... On voit le serveur qui installe une table car il semblerait qu'il n'y avait pas assez de place pour nous. Quelle chance place VIP "DIXIT SERVEUR".... devant les toilettes... Waouh.... Il a fallu qu'on dĂ©place la table pour laisse libre accĂšs aux toilettes. Une petite coupette de champagne ..' un quart d'heure aprĂšs notre commande... Sans aucun petit accompagnement... Un peut de pain avec de la tapenade ce n'Ă©tait pas de trop .... Bon aprĂšs une heure et quart d'attente voilĂ  l'entrĂ©e. Rien d'exceptionnel. La panna cotta avec manque de goĂ»t.... Puis les plats..non us avions commandĂ© une viande et un poisson ... Le serveur arrive avec deux viandes ... Lol plus de poisson ... C'est en prenant la commande qu'il doit nous dire qu'il n'y a plus de poisson .... Bref... Ensuite fromage... Pas trop de goĂ»t.... Et le dessert ... Éclair aux fraises .... Le dessus immangeable car sec.... Nous n'avons pas pris de cafĂ© car nous avions peur de l'attente. Puis final... A la caisse la dame avait du mal Ă  savoir ce que les personnes avaient pris.... Les personnes devant nous trĂšs Ă©nervĂ©es .... Pour une premiĂšre... Ce sera bien la derniĂšre.... Nous n'avons jamais Ă©tĂ© autant déçu...

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5.0
1y

Je partage mon expérience au domaine de reynaude Reçu par une équipe trÚs professionnel aimable et passionné Des mon arrivé j'ai étais chouchouté Arrivé à ma table prise de commande des apéritif Ensuite le chef sort de cuisine pour m'expliquer le menu....Un chef passionné qui détail les plats avec des étoiles dans les yeux et vous donne envie de commander chaque plat proposé... Une mise en bouche offerte qui donne le ton Les plats arrive et rien à dire c'est beau c'est bon et copieux Service au top et arrive les desserts... Une mise en place classe et les papilles en prenne pleins la vue ... Franchement entre le lieu super sympa, le personnel trÚs pro et une cuisine fait maison et de qualité c'est un endroit qui vaut...

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5.0
2y

Nous avons profitĂ© de prestations premium dans ce domaine magique , ambiance , lieu Ă  la hauteur d’un sĂ©minaire exceptionnel , restauration avec un menu trĂšs raffinĂ© et trĂšs bon , le tout Ă  la fin ,pour avoir que des Ă©loges de tous les participants de notre sĂ©minaire qui comptera dans les anales de notre sociĂ©tĂ© . Merci la Reynaude pour votre accueil et votre top service hĂŽtellerie chambres et lit confortable et trĂšs bien Ă©quipĂ©es ,et enfin bravo au chef de cuisine Matthieu Resen qui nous a tous envoĂ»tĂ©s avec ses saveurs . Nous programmerons le prochain sĂ©minaire sĂ»rement Ă  la Reynaude...

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