A Spelunca — Restaurant in Ajaccio

Je suis japonais. J’ai visité A Spelunca avec ma famille. Nous avons mangé «Chirashi Sushi Mix.» C’était très bon. Je regardais lorsque le cuisinier (un jeune homme français) tranchait thons, saumons et crevettes par le couteau japonais. Il pouvait l’utiliser excellent. Nous sommes très content parce que nous avons pu rencontrer le cuisinier comme lui. À propos, une pizza faite à la main était délicieux. Et le serveur était très gentil. Merci beaucoup.

We are a family of five Japanese. We stopped by A Spelunca to have a dinner. We ate “Chirashi Sushi Mix.” It was so good. I looked at a cook (a young French man) when he was slicing tuna, salmon, and shrimp by a Japanese style carving knife. He could use it very well. I asked him whether he has worked in Japanese restaurants or not. He said, never but I am always interested in Japanese cuisine so that someday I will go to Tokyo to learn real one. We were so glad that we could meet the cook like him. By the way, handmade pizzas were excellent. Moreover a waiter was so polite and kind. You will love them. Thank...

Good food but very bad service. One pizza never came but still on invoice, warm wine and when we asked for the 2nd time to please fix the music (it was constantly interrupted because of bad connection and way too loud) I was told that he might turn it down but definitely not off. It’s clear that customer service is...

Accueil prévenant et service sympa et rapide (je ne comprends pas les critiques sur ce point mais ces avis semblent dater). Cadre parfait : terrasse ombragée, mise en place simple mais de bon goût : idéal après une chaude journée. Les pizze sont variées et franchement très bonnes ; les bruschette aussi (je recommande la Rustica). Seul bémol : des desserts pas vraiment à la hauteur (glace ou glace, et de qualité moyenne). Les sushis étaient absents, mais est-ce pour ça qu'on vient diner en Corse? Très bon rapport qualité/prix, ce qui est appréciable sur l'île !!...