La Gourmandise — Restaurant in Ajaccio

We almost went somewhere else because this restaurant isn't directly at the coast front and you do not really see the sea while having dinner. But damn would we have regret it. Due to the fact being married to a French, i have visited main land, islands and all kinds of regions in France. And I have aten well. La Gourmandise surprised me to a full. Nothing we had was less than great. From the simple sounding kids menu, to on of my favourite dishes "frensh fish soup" to the corsican lamb. All was simply delicious and satisfying. I have to say... this fish soup was amazing. Just as I like it and I have had a lot of those the past 12 years. And all those excellent dishes were paired with sweet and kind service. Really friendly staff. As a mum of three i had a relaxing and totally amazing dinner with my kids and in-laws. Totally recommend. And my French dad in law even said. When he will be back in Corsica, he wants to eat here. And believe me this means a lot!!! Check it out. Prices are totally fair for what you can expect. Thanks for the great evening. Cheer and see you...

Restaurant vraiment surcoté que nous avions choisi pour ses bonnes notes mensongères (en tout cas pour ce soir) sur internet. Mon ressenti est que les connaissances du restaurateur seront bien accueillis, les autres pinsountes comme nous ne seront là que pour remplir son porte monnaie... Ayant réservé une table pour deux une semaine avant nous pensions avoir une table correcte, résultats des courses: une table en plein passage a l'entrée du restaurant, pleine vue sur la route pasaante, les clients qui attendent une table stationnan à côté de nous, leurs postérieurs taquinant les miches de pain posées sur notre table, la cliente assise à côté de nous me demandant de me pousser à chaque fois qu'un de ses enfants voulaient aller aux toilettes... Amateur de restaurants tranquilles et romantiques, nous avons fuit dès que possible (càd tout de même une demi heure après avoir fini nos plats et qu'aucun serveur ne se soucie de nous nouvelle preuve de leur désintérêt total) pour finir la soirée chez nous: pour seulement 2 plats et une bouteille de 50cl 66€50... Si on parle de "qualité gustative" du restaurant: plat correct pour moi et bon pour mon mari Il va sans fire que nous n'avons jamais eu de proposé le traditionnel digestif corse à la fin du repas qui d'habitude est offert par les retaurateurs... Clairement nous n'y remettrons jamais les pieds, à fuire si vous n'êtes pas un habitué, vu le flux ils n'ont pas besoin de vous et vous le...

Rares sont les lieux où je me sens d'entrée de jeu comme à la maison. L'accueil est d'une chaleur exceptionnelle, le patron a même dû avoir une crampe à la mâchoire tellement il est souriant. Concernant l'ambiance, elle était familiale. Avant le plat principal nous connaissons toute l'équipe, de l'oncle au cousin et cousine en passant par la compagne. Un peu plus et nous étions invités aux premières communions le printemps prochain.

Blague à part, la cuisine elle est tout autant familiale. Tout est fait maison et quand je dis tout c'est même le pain ! Les plats raffinés, bien cuisinés, il y'a plus de détails dans les plats que dans les conditions générales d'un assureur.

À la fin l'oncle, l'ancien patron nous a même offert les digestifs. Un personnage également qui, ça se ressent, a su merveilleusement transmettre sa passion au reste de l'équipe et de la famille.

Moi j'ai qu'une question : pourquoi ce restaurant n'est pas encore étoilé ? Le guide Michelin vous...