Cabanon Bleu — Restaurant in Ajaccio

Worst experience at a restaurant ever. Most of the staff doesn’t speak English. We ordered different thing and among that, some meat, which was not properly cooked and we wanted to send it back and just pay and leave. The chef came out arguing in French, pushing one of the waiters forward to explain, he just took the meat and slammed it back on the grill, which wouldn’t have done any good. My food, which there was nothing wrong with, I just didn’t like it, he grabbed and put it in to the microwave- we tried to explain that we would pay for everything else just not the meat, but they only had one option, to grill it more… after awhile they send another waitress to us to serve who did not speak any English and they argued by the bar. Really terrible customer service...

À fuir. Accueil : Très belle surprise sur l’endroit et la vue du restaurant. Le restaurant avait bien pris en compte notre réservation pour 20h et le personnel nous installe sur une table en bord de mer. Une fois installés, il se passe quinze premières minutes sans nouvelle avant que l’un des serveurs nous présente la carte. Après 3 minutes de lecture, celui-ci nous la reprend en prétextant que d’autres convives étaient arrivés avant nous, ce qui se justifie. Se déroule ensuite une période creuse sans nouvelle, où personne ne s’occupe de notre table. Un second serveur nous donne un QR code pour que nous puissions regarder la carte et nous annonce qu’il revient.

Service : Après une attente de plus de 50 min, je me permets de demander poliment à la serveuse/propriétaire, si nous pouvons commander. Celle-ci me répond sèchement et hautainement qu’ils font ce qu’il peut... à noter que d’autres tables étaient arrivées après nous et qu’elles étaient servies... Elle demande à son collègue de prendre notre commande, celui-ci se plante à côté sans dire un mot et note rapidement la commande. 15 min plus tard, le second serveur s’avance et demande à prendre notre commande... L’organisation est au même niveau que l’amabilité.

Cuisine : Nous commandons le plat signature, un « dos de cabillaud, avec écrasé de pommes de terre à la saveur de truffe d’été, salade sauvage ». Pour les palais les plus fins, passez votre chemin. Aucun goût, aucun assaisonnement, aucune sauce. Un rond de « patates » surplombé par un bout de cabillaud, nous cherchons toujours la truffe et le côté sauvage de la salade ne se trouvait que dans la présentation.

Prix : Attrape touriste. À raison de 32€ le plat, vous ne réglez que la vue. Je vous conseille vivement un pique-nique à Capo di Feno.

Bilan : Nous déconseillons l’adresse, vous trouverez au centre d’Ajaccio de meilleurs établissements avec une prestation culinaire et professionnelle de bien meilleure qualité pour un prix beaucoup plus...

C est la première fois que je vais écrire un avis aussi négatif. On regarde la carte sur internet ca a l air super, on arrive ah non on a changé de proprio ce n est plus la bonne carte. Deja un peu dégoûté mais tant pis, on y est on va voir ce qui est proposé. On attend une trentaine de minute avant de voir la carte sur une ardoise, et encore c était pour la table d à côté qui voulait un dessert on en profite pour lire le menu. Le serveur un peu jeune, on commande une entrée à partager, on demande quel vin il nous conseille, je ne connais pas les vins corses, inaudible. Je prend le premier qu il nous dis je n ai pas compris les autres. L entrée arrive après 10 min, tiède on ne sait pas si ca devait être chaud ou froid, mais l entree arrive avant le vin donc 45 min depuis le moment ou on s est assis. On rigole il nous demande pourquoi, on lui a dit on etait sur que l entrée allait arriver avant le vin, il nous ramène le vin, pas de chance c est du rosé a demandé du blanc. On a commandé le risotto de gambas et sa bisque; les plats arrivent la quantité est tres limité, on sera peut être surpris par le gout. Surpris oui c est le mot, les gambas brulés mon risotto encore ca allait, presque froid mais bon. Ma copine brulés lui aussi, pas seulement les gambas, la bisque on ne la pas trouvé. La serveuse, la 3 eme de la soirée, on a toujours a faire avec un serveur différent, nous demande comment ca s est passé, je lui dit ce que je viens d ecrire en commentaire, mais nous demande si on veut un dessert. Je retorque que nous ca va aller pour la soirée, elle nous amène l addition un peu plus tard, aucun geste commercial. On s est dit c est presque la fin des vacances, on se fait plaisirs, et ben non. On est allé prendre un dessert chez gerard sur le toit, la glace etait bonne . Donc on en a eu pour 123€ au cabanon mais les deux glaces à meme pas 20€ chez gerard on rattrapé la soirée. Je ne vous dis pas a...