Pierre Boulangerie Patisserie — Restaurant in Ajaccio

Had tea/coffee with cakes to eat in. Cakes were okay but wasn’t a great experience TBH - drinks were served in paper cups, coffee not great and no plates for the cakes. Might be okay for take out bread and pastries but can’t recommend eating here.

Edit in response to Rock’s reply:- Thanks for taking the time to reply. Maybe I was a little harsh and was expecting a proper tea-room. Also for your offer of meeting up but was visiting from UK on vacation and unlikely to return (but if I do will...

Beaucoup de choix mais certains produits ont l’air surgelés, les pâtisseries sont bofs, juste la partie snack qui remonte le niveau EDIT suite à la réponse du propriétaire : C’est intolérable de manquer autant de respect à un client, je vous avais mis 3 étoiles, je change la note à 1 seule étoile. Comment peut-on répondre à un client de cette façon ? Avec des attaques personnelles alors que vous ne me connaissez pas ? Est ce que j ai dit que tout vos produits sont tous surgelés ? J’ai goûté vos pâtisseries, vos snacks et vos viennoiseries. Et il me semblait bien que votre croissant était surgelé et au final j’ai raison (comme quoi je m’y connais un peu en boulangerie ;)). J’avoue une erreur dans mon message, celle de ne pas avoir préciser que je parlais des viennoiseries. Par contre quand je me suis rendu dans votre magasin je n’ai pas vu la mention « surgelé » sur vos croissants… Il faut savoir accepter la critique, les avis google ce n’est pas juste pour recevoir des compliments. J’ai été déçu par vos pâtisseries que je trouvais trop sucrés avec un manque d’équilibre. Les avis google sont fantastiques pour découvrir les patrons exécrables avec un sérieux manque en...

Cliente depuis de nombreuses années je me permet aujourd’hui de laisser mon avis. En ce qui concerne la qualité des pains/ viennoiseries je laisserai 5 étoiles ..... concernant la gestion de l’attente et du service je donnerai 1 étoile. En effet à maintes reprises j’ai été sur le point de partir à cause de l’attente interminable , prenez conseil peut-être auprès d’une agence spécialisée ou embauchez plus de personnel afin que la qualité de vos produits ne soit pas entachée par l’attente déplorable ...... il existe des boulangeries de la même taille que la vôtre avec autant de fréquentation voire plus où l’on attend deux fois moins de temps. J’ai vu plusieurs fois des gens partir ...... cette critique et dans le but d’etre constructive ...peut être proposez un service de précommande via internet ? Ou de drive .... merci d’avance de prendre en compte mon avis ....