Au premier abord, cela ressemble à une brasserie classique, mais dès la première bouchée, on comprend que c’est bien plus que ça.
La qualité et la quantité sont au rendez-vous, le tout à des prix très corrects. Mention spéciale au tartare, délicieusement assaisonné, et à l’entrecôte, qui est tout simplement divine. On sent tout de suite que la viande est d’une qualité exceptionnelle, parfaitement cuisinée et quelle quantité !
Le café gourmand, quant à lui, est le meilleur que j’aie jamais vu : très généreux et délicieux, c’est un dessert à lui seul !
Les plats de nos voisins de tables avait l’air tout aussi excellents, le poulet frites, la salade cévenole … magnifique.
Côté service, rien à redire. Le personnel est d’une gentillesse et d’un professionnalisme rare, on se sent tout de suite à l’aise. Bravo à toute l’équipe qui se donne à fond pour offrir une expérience mémorable.
La terrasse avec les brumisateurs est un vrai plus, très agréable en été, et l’ambiance est conviviale et familiale. C’est une brasserie avec un service digne des meilleurs établissements.
Un passage incontournable si vous êtes dans cette belle région ! Vous ne serez pas déçus. Continuez comme ça, vous...
Read moreDe passage sur saint ambroix nous nous sommes arrêtés par hasard Un conseil a ceux qui se fient aux apparences : changez vos habitudes car cette brasserie ne paye pas de mine au premier abord et derrière ça une équipe professionnelle et attentionné vous attends
Côté nourriture tout est frais et bien servis
Nous avons pris un poulet fermier excellent Une entrecôte généreuse et savoureuse Les portions sont généreuses L'attention porté sur des petits détails changent toute l'expérience et la rend particulièrement appréciable Une pause particulière apprécié durant cette première soirée de festivités médiévales a saint ambroix
Ne changez rien car vous êtes un établissement qui n'a rien a envier aux autres félicitations pour ça meme si je suis certain que votre réputation n'est plus a faire !👌🏽
Je reviens bientôt avec plaisir...
Read moreVery friendly staff, even though there was a little bit of chaos (perhaps because of the soirée that was happening right in front of the restaurant) they still made us feel good. The food was very good, certainly at that price. Had the tartare and the meat was as fresh...
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