Croq'Neige — Restaurant in Albertville

A éviter

Lors de nos vacances à Plagne-Centre, nous avons décidé de faire une pause déjeuner au restaurant Le Croq'Neige. Malheureusement, cette expérience s'est révélée décevante à tous les niveaux.

En début d’après-midi, en arrivant sur place, aucune table n'était disponible à l’extérieur. Nous avons donc demandé s'il était possible de déjeuner à l’intérieur. On nous a installés dans une petite pièce assez cosy, mais située juste à côté des toilettes. Une seule toilette était disponible pour un restaurant pouvant accueillir une centaine de couverts, ce qui est déjà insuffisant. De plus, la propreté laissait grandement à désirer : chasse d’eau cassée, urine au sol, et aucune attention portée à l’hygiène, particulièrement en pleine saison.

Dans cette petite salle, une grande table de 15 à 20 personnes était également installée, ainsi qu'une autre table sur le côté. Nous avons pris place comme proposé et avons attendu qu’une serveuse vienne prendre notre commande. Malheureusement, après plusieurs passages où elle nous a promis de venir "bientôt", nous avons compris qu’elle était complètement débordée, notamment par la grande table, dont les plats arrivaient au compte-gouttes, dans un désordre évident.

Avec nos deux enfants, nous étions pressés de manger avant de reprendre nos activités de l’après-midi. Cependant, le service, chaotique, nous a obligés à attendre longtemps, sans qu'aucune commande ne soit prise. Pendant ce temps, la grande table voisine a fini par quitter les lieux, mécontente, sans avoir été servie correctement.

Déçus par ce manque de professionnalisme, nous avons finalement décidé de partir nous aussi, après un long moment d’attente inutile. Sur le chemin de la sortie, nous avons croisé une cliente, faisant partie de la grande table, en train de discuter avec le patron qui, plutôt que de reconnaître son dysfonctionnement, semblait rejeter la faute sur les clients.

En lisant les commentaires d'autres clients après notre expérience, il semble évident que ce type de situation est récurrent. Nous imaginons que le patron fera à nouveau preuve de zèle pour répondre à notre avis d’une manière injustifiée, comme il semble le faire avec d'autres remarques. Visiblement, beaucoup de clients repartent mécontents de cet endroit.

Cette expérience désastreuse nous amène à déconseiller fortement Le Croq'Neige. Le manque d'organisation, la qualité médiocre du service et l'absence totale de remise en question du personnel en font un restaurant à éviter absolument

Je ne suis pas du genre à écrire ce type de message, c’est même la première fois, mais là, c’était vraiment abusé. D’ailleurs, j’ai également laissé un avis similaire sur...

En tant que responsable de cuisine et suite aux derniers retours d'expérience je prie aux clients venus et à ceux qui viendront de nous excuser de toute contrainte retrouvée pendant le service. Je demande également à leur tour d'être plus compressifs de la situation dans laquelle nous nous retrouvons actuellement, et qui est la même pour la plus part des services et établissements de la station. Cette situation est la suivante; cette année il y a une grande augmentation de vacanciers des le début de la saison qui retrouve un pic encore plus fort pendant les deux semaines de Noël et notamment nouvel an. Français, Belges, Allemands, Anglais, Chinois, etc, se retrouvent tous à vouloir passer leurs vacances de Noël ici à La Plagne. Le manque de neige dans d'autres stations pendant ces dernières années ainsi que d'autres facteurs et événements ne font que renforcer cette tendance également. Par exemple, de plus en plus d'appartements sont loués aux touristes au lieu des saisonniers, des nouvelles résidences ont été récemment construites. Plus de couchages, plus de clients, plus d'affluence. Cependant les restaurants, les magasins, les petits commerces et les infrastructures ne s'agrandissent forcément. Résultat de comptes, routes saturées, parkings saturées, pistes saturées, commerces et restaurant saturés. Nous propriétaires et saisonniers faisons de notre mieux avec les ressources dont nous disposons, nous pouvons pas offrir un excelent service à 600 personnes si les moyens dont nous disposons ne nous permettent que d'en faire 400. Nous retrouvons même des difficutlés pour maintenir toutes nos machines en route pendant le service du à une super demande d'électricité... Mais malgré ces difficultés nous faisons tout ce qui est à notre disposition pour faire face à cette augmentation d'affluence, pour que vous, clients, soyez servis, nourris, et passiez un séjour le plus agréable possible.

Alors veuillez bien prendre en compte tous ces facteurs et nous excuser si votre expérience n'est pas exactement comme vous l'aurez imaginée. Encore une fois nous faisons de notre mieux et nous continuerons de chercher les moyens pour faire face à cette situation et rendre nos clients satisfaits.

Cordialement Aila José,...

Pretty descent place for a bit of burgers and fries.

We decided to meet our group at this place for lunch after the private ski lessons. At around 11:30 am, this place already gets very crowded. The menu offers a good variety of foods. I orders a Croq monsieur (a traditional French sandwich with ham and melted cheese on top), which was very delicious. Perfect to fuel you up!

I would normally give a five star but compared to some other restaurants nearby and on the mountains, I feel hesitant just because there are better options for you.

Also the service was a bit slow while...