Tibet Kitchen by Nyima — Restaurant in Albertville

En visite lors de notre voyage à vélo, nous avons eu le plaisir de découvrir cette adresse hier soir pour notre repas. Malgré une arrivée plutôt tardive (aux alentours des 20h30, le restaurant fermant à 21h00) nous avons été chaleureusement accueillis.

Les plats y sont excellents ! Lors de nos commandes respectives, nous avons été informés qu’il n’y aurait pas suffisamment de légumes pour deux Dal Bhat (ce qui fait, pour nous, état de la qualité des préparations FAITES MAISON), j’ai alors très bien été conseillée sur un menu au bœuf que j’ai adoré.

Mon conjoint étant parti plusieurs mois au Népal a pu rapidement se remémorer, en quelques bouchées, son périple grâce à son plat et au Momos servis en entrée. Quant à moi, ce fut une merveilleuse découverte.

Notre seul regret ? Ne rester qu’un jour a Alberville ce qui nous empêchera de tester d’autres mets de la carte…

Un grand merci ! Au plaisir de repasser...

Nous avons pris à emporter.. quelle déception. Les Chowmein légumes (15,90€ la portion) étaient très bonnes et le plat généreux ; Les Raviolis Momo aux légumes (14,90€ les 8) étaient moelleux mais avec très peu de farce. L’impression de manger uniquement de la pâte. En plus, aucune sauce pour les accompagner. Pas d’intérêt gustatif. Le Himalayan Daal Curry (15,90€) : une barquette avec du riz blanc et une avec beaucoup beaucoup de sauce et dans laquelle on cherchait les lentilles. Cote saveur, la sauce était bonne. 3 plats pour 47€ (sans viande), pourquoi pas mais s’il vous plaît, faite que la quantité et les goûts y soient. D’autant plus déçus, que nous avions déjà mangé au restaurant et avions été satisfaits tant de l’accueil que des plats sélectionnés. Bonne...

Friendly hosts with good variety of food. Worth having a starter if you want a decent size meal which means trying more...