Bistro La Batée Restaurant — Restaurant in Amiens

Thoroughly thrilled by our dining experience: the food is pretty much 100% locally sourced and absolutely delicious. The cook knows which garden grew which vegetable - wouldn't be surprised if they could name the chicken that produced every egg. Everything is home-cooked. I am told these guys don't even own a deep-freeze or a fryer. Even those unpopular vegs like turnips are sublimed into something enjoyable. The restaurant was quiet and cozy. Gentle music, soft lights... A handful of chairs might need upgrading into something a bit more comfortable, but I'm being finicky. It's a great place and I'll definitely be back...

I walked into this restaurant for dinner on my first day in Amiens without much thought. I was pleasantly surprised when the restaurant turned out to be a chic place with a set menu of no more than three dishes, starters and desserts. The staff goes through the trouble of explaining the menu to each table with great care. A bit expensive but that's to be expected from a place such as this. Finally, sadly, the espresso was not good. I normally avoid eating the small dessert that comes with the coffee but decided to...

J'ai découvert cette petite perle sur les recommandations d'un ami, et le moins qu'on puisse dire, c'est que je n'ai pas été déçu !

En entrant, une ambiance entre cosy et élégance, accueilli avec un grand sourire, installation, et là le spectacle commence : menu très varié, le gérant me présente les plats du moment (carte changeant fréquemment), je me décide à partir sur une formule complète entrée plat dessert. Chaque étape de la préparation est expliquée en detail par le gérant et le chef, et tout est préparé à partir de produits les plus locaux possible, et de grande qualité (d'ailleurs, les ardoises indiquent la provenance de chaque produits, des viandes et poissons aux condiments, en passant évidemment par les legumes).

En bouche, les saveurs sont harmonieuses et la quantité largement raisonnable pour mon estomac d'affamé. Bref, un plaisir gustatif du début à la fin. (Le magret de canard avec sa sauce aux myrtilles sont à tomber de sa chaise).

Le dessert arrive encore une fois toute en élégance dans la présentation, et très savoureux en bouche (une ''inspiration'' qui là aussi tourne au sein de la carte)

En bref une ambiance chaleureuse, des plats savoureux d'une grande qualité, et un prix, honnêtement largement raisonnable au vu de la prestation offerte. J'y retournerai très volontier pour découvrir le reste de cette carte, et notamment toute la partie des spécialités Savoyardes, pour apporter un peu de montagnes à notre chère et...