Buffalo Grill Beaucouze — Restaurant in Angers

It took a while to be seated - we were initially told 20 minutes and to wait upstairs which we chose not to do. 5 minutes later they had a table - I think if we had gone upstairs we wouldn't have got that table. Not sure anyone would have come to get us. Eventually we were seated and given menus. It took 30 minutes for our order to be taken. We were given salad and bread rolls to have whilst we waited that the hungry teenagers devoured. We ordered our food which came quite promptly. The food was very good. Burgers were fresh. I found the portion plenty but the teenagers felt it was too small. They had more bread rolls. It took a further 30 minutes for our plates to be cleared by which point it was too late to stay any longer. We grabbed the child's menu pudding to eat on the way back to the hotel. Food is good but not worth the wait. More staff needed or a...

C'est assez rare que je mette une mauvaise évaluation mais je suis très déçu de ce Buffalo...

Par où commencer ?

Attente pour être placés, les gens font la queue dans le hall d'entrée... 20 min au total. Les serveuses ont le mérite de nous prévenir de l'attente.

Une fois placés à table, un peu d'attente avant la prise de commande (je n'exagère pas si je l'estime a 30 minutes... ). Il semble n'y avoir que 2 ou 3 serveuses pour tout le restaurant, qui font du mieux qu'ils peuvent mais se retrouvent débordés par le manque évident de personnel...

Pour ne pas faire attendre ma compagne qui mange avec moi, on lui sert son plat en même temps que mon entrée. Mon plat arrive bien plus tard...

Parlons en du plat... Je demande une pièce saignante, on m'apporte une viande avec des traces noires du grill et un goût de brulé... L'intérieur est proche du "a point" voire "bien cuit" alors que je l'avais demandée saignante.

La serveuse, voyant que je n'apprécie pas, me propose de renvoyer mon steak en cuisine. On me rapporte un nouveau steak, légèrement moins noirci par le grill mais dont la cuisson n'est toujours pas saignante... Vu l'attente je décide de ne pas renvoyer mon steak une 2eme fois...

La sauce semble avoir été remplie en avance (le dessus du bol est sec).

Maintenant parlons du restaurant en lui même. Les banquettes sont trouées, le restaurant a été ouvert il y a plus de 25 ans (vérifiable sur le plan d'evacuation) et n'a jamais été rafraîchi... Certaines ampoules sont grillées, et dans les toilettes, les robinets sont hors service, precisé par un écriteau !!!

Avant de repartir, on jette un coup d'oeil en cuisine (visible depuis l'entrée). Le grill semble peu propre et le cuisinier démotivé.

En resumé, un restaurant vieillissant, quasiment en ruine, en sous effectif, et de la nourriture médiocre (on mange beaucoup mieux pour 3.30€ dans une cantine du CROUS)...

La seule note positive c'est les personnels de service qui tentent de faire du mieux...

Cuts of meat were small (definitely smaller than advertised on the menu), de moyenne qualité, and not prepared with much care. The plate was a bit empty for the price, I would have expected two sides. Only overly-sweet mixed drink options. The popcorn served as an appetizer was stale and tasteless, and the bread tasted like it came out of a frozen package. I'll give it three stars because the meat and sides weren't bad, per se, and the service was good. But it was overall an unimpressive imitation of North American cuisine and I don't think I'll...