L'Alchimiste Bar à Son — Restaurant in Angoulême

Associer à une soirée sympathique au bar à son dernièrement nous avons voulus joindre l utile à l agréable et aller dîner sur place à l alchimiste quel fut notre déception : plats insipides poussières à outrances sur le mobilier à l accueil plateau de fromage au passage des gens des chiens et bien sur des éternuement ou autre sur le passage une salade du Gers avec un choix de pommes de terre farineuse équivalent à un bas de gamme accompagné d une salade loin d être fraîche une vulgaire tomate de couleur blanche et non rouge sans goût des gésiers réchauffer et jeter sur l assiette sans compter un assaisonnement non présent passons au dessert des samoussas juste plonger dans une huile de friture juste inmangeable un service limité ou on vous sert un verre de vin sans savoir qu il existe un pied au verre ... Bref il est vraiment dommage d avoir un aussi beau cadre vous avez le lieu mais point de vue qualité de service et produit dans l assiette cela equivaut à de la cafétéria .. Sans oublier ce fameux fromage qu on vous sert de date dépasser photo jointe bref en tous cas note saler pour manger moins bien...

Nous sommes venus avec mon chéri hier soir pour fêter la Saint Valentin au sein votre restaurant. Le restaurant en lui même est un lieu très agréable, très beau, concernant les plats pour la Saint Valentin nous avons pris: le fois gras accompagné de sa brioche il aurait put être succulent le petit bémol: brioche froide qui aurait put être plus appréciable tiède et malheureusement fois gras non épicé et vraiment froid, le plat principal avec sa pintade farcie accompagnée de ses pommes et poires plutôt bon si on enlève le fait que j'ai retrouvé un bout de plastique dans ma pintade puis pour finir un dessert tout chocolat en forme de cœur qui est appréciable si on adore le chocolat. C'était une soirée agréable avec un restaurant complet mais le menu n'est pas non plus au top, il faudrait revoir les cuissons et éviter peut-être le sucré-salé du plat principal car nous pouvons avoir du mal avec ce mélange. J'avais fêté mes 18 ans dans votre restaurant j'étais ravie maintenant j'en ai bientôt 23, je décide d'aller fêter la St Valentin et je ne suis pas autant satisfaite que la première...

Un restau d'exception proche d'Angoulême : notre nouvelle référence là-bas.

Découvert et choisi un peu au hasard il faut bien l'avouer, ce dernier a bien fait les choses : un établissement vraiment grand, et d'une propreté exemplaire. Décoré avec goût, dans la simplicité, il y règne une atmosphère de calme, propice à la détente ; nous sommes ici loin des établissements bruyants dans lesquels on entasse péniblement un maximum de clients. Ici, peut se parler sans avoir besoin de hausser la voix, et on ne profite pas de la conversation des voisins.

Et maintenant que le décor est planté, que dire de la cuisine, sinon que c'était tout simplement parfait lors de nos 3 passages là-bas. A chaque fois on abuse, mais on ne regrette jamais. C'est fin, préparé avec des produits de qualités. L'assiette de charcuterie à partager suffirait à elle seule à motiver une visite. Mais ce serait dommage de passer à côté des plats, sans aucune fausse note.

Côté tarifs, compte tenu de la qualité, c'est tout à fait correct.

En somme, tout simplement l'un des meilleurs restaus français qu'on ait visité......