Le Capitole d'Antony — Restaurant in Antony

J'ai dîné dans ce restaurant il y a 2 - 3 ans et j'ai eu une première mauvaise expérience. En tant que végétarien, j'ai demandé s'il était possible d'avoir un bo-bun sans la viande (donc sans boeuf et sans les nems). Le plat m'avait été apporté sans le boeuf mais avec des nems au porc. La serveuse à l'époque m'avait proposé de les laisser de côté ce qui n'a pas d'intérêt car je ne souhaite pas non plus gâcher de la viande.

Le faible choix de plats végétariens sur la carte (une marmite tofu, des légumes chopsuey, une omelette légumes...) m'avait encouragé à ne pas renouveler l'expérience.

En Mars 2022, j'ai souhaité retenter l'expérience. A nouveau, j'ai demandé s'il était possible d'adapter un plat, à savoir d'avoir des légumes ou du tofu au curry rouge. Le seul plat suffisamment complet est la marmite végétarienne au Tofu, mais celle-ci ne présente pas grand intérêt (pour l'avoir déjà goûté la première fois). La serveuse m'a indiqué qu'elle allait voir avec le cuisinier s'il était possible d'adapter le plat. Je n'ai pas de retour et ma copine obtient son plat. On m'indique que mon plat arrive (je n'ai alors aucune idée de ce que je vais obtenir). 10 minutes plus tard, je reçois une assiette de légumes (visible sur la photo). D'apparence, cela me semble acceptable, mais en termes de goût, rien ne va. Je ne comprends pas comment ce plat a été préparé. J'ai pour hypothèse que le plat a été préparé "normalement", donc un curry rouge avec de la viande et que celui-ci aurait ensuite été passé dans une passoire afin d'en enlever l'eau et la viande. J'indique donc à la serveuse que ça ne convient pas. Elle échange ensuite en Mandarin avec ma copine qui ne parvient pas à obtenir d'explications sur la préparation du plat. Nous finissons par demander... une marmite au tofu qui arrivera donc 10-15 minutes plus tard.

Je n'ai eu aucune explication sur le plat que j'ai mangé, qui était absolument ignoble (ne vous fiez pas à l'apparence). Je l'ai signalé à la serveuse, ce plat n'a pas été facturé. J'ai pu manger avec 25 - 30 minutes de décalage avec ma copine.

Par ailleurs, j'ai commandé en entrée une omelette aux légumes, sans grand intérêt également.

En conclusion, la note moyenne de 4,5 sur google m'a encouragé à retourner dans ce restaurant. Celui-ci n'est clairement pas adapté à un régime végétarien (il y a facilement une centaines de plats différents, et il n'y en a qu'un vraiment végétariens, les autres étant des entrées ou des accompagnement). La communication avec l'une des serveuse a été extrêmement compliquée... y compris en mandarin, les explications données n'étaient pas claires. Personne n'a su m'expliquer comme les légumes ont été préparés et j'émets donc de sérieux doutes sur ce qui a été...

La famille qui tient ce restaurant je leur tire mon chapeau, les parents ont fait un boulot formidable avec leur enfants (j'ai supposé que c'était un Resto tenu par une famille) la jeune fille est d'une politesse c'est fou (et je ne parle pas de la maman). Restaurant propre pour ne pas dire très propre, l'ambiance est calme et agréable. Parfait en famille avec des enfants en bas âges. Pour en revenir à la cuisine, elle est excellente mes compliments au chef le riz cantonnais est très bon les nems au crevettes sont bonne mais manquent de croquant si non rien a dire. Un Resto où on est traité comme des rois, reines (princes et princesses pour ceux qui préfèrent), la nourriture est plus que bonne, produit de bonne qualité et un excellent rapport qualité prix que demander de plus ? Je vous recommande vivement ce restaurant, il en...

Delicious pork. Nice place for family and meetings. The staff speaks English. It's possible to make reservations. Everybody enjoyed their food, and the overall price was OK. Walking distance from the train station. Nice...