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Bistro'50 - Restaurant Bistronomique - Bassin d'Arcachon — Restaurant in Arcachon

Name
Bistro'50 - Restaurant Bistronomique - Bassin d'Arcachon
Description
Inventive modern cuisine in a stylish, understated interior or on a terrace shaded by tall trees.
Nearby attractions
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Av. du Bass. d'Arcachon, 33680 Le Porge, France
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Bistro'50 - Restaurant Bistronomique - Bassin d'Arcachon
FranceNouvelle-AquitaineArcachonBistro'50 - Restaurant Bistronomique - Bassin d'Arcachon

Basic Info

Bistro'50 - Restaurant Bistronomique - Bassin d'Arcachon

50 Av. de la Plage, 33470 Gujan-Mestras, France
4.6(819)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

Inventive modern cuisine in a stylish, understated interior or on a terrace shaded by tall trees.

attractions: Beach of La Hume, Oak woods park, restaurants: Limon, Les Richesses d'Arguin, Cap Au Large, Pizza Hume, VITELLI Resto Italien - Gujan-Mestras - La Hume 🍁En Congé🎄, La Vache sur le Toit, Le chef est une femme 33, Le Cabanon
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R HR H
Recommend going for the lunch - €20 3 course tasting menu. It's well priced for a Michelin restaurant, even some decent wine prices. Possible to cycle from Arcachon. Lovely outdoor area with some trees. I recommend booking in advance, even mid week lunch can be very busy. Friendly service, also for non locals.
Jacques ThomasJacques Thomas
Excellent emplacement pour le Bistrot'50, situé à deux pas de la plage de la Hume. Une immense terrasse ensoleillée nous accueille. Dès notre arrivée, on vient nous accueillir avec le sourire et l'on nous place à l'endroit de notre choix. (Nous ne sommes qu'en tout début de saison, il est vrai). Une fois installés, nous commandons les menus du jour à 18€, (entrée, plat, dessert). Parmi les 2 entrées au choix nous optons pour une mousseline d'asperges et anguilles fumées et ses krispies d'oignons: Délicieux. En plat: un risotto, roquettes et copeaux de parmesan. (Manquait un peu saveur et pas suffisamment relevé). En dessert: Chantilly vanillée sur crème cacao et glace café : Délicieux. Le tout arrosé d'un Rioja rouge de qualité. Le rapport qualité/prix est sans conteste intéressant.
Romain PETITRomain PETIT
Une expérience culinaire au top ! Le Bistro 50 à La Teste-de-Buch est une vraie pépite. Dès l’arrivée, on est accueilli avec le sourire et une attention particulière. La carte est originale, travaillée avec des produits frais et parfaitement maîtrisés. Les assiettes sont non seulement magnifiques (comme vous pouvez le voir sur les photos 📸) mais aussi incroyablement savoureuses. Mention spéciale pour la cuisson parfaite des viandes et des produits de la mer, les assaisonnements justes et créatifs, et les desserts qui sont aussi beaux que bons. Service rapide, cadre agréable, et un rapport qualité/prix qui vaut largement le détour. Une adresse que je recommande les yeux fermés et où je reviendrai avec plaisir !
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Recommend going for the lunch - €20 3 course tasting menu. It's well priced for a Michelin restaurant, even some decent wine prices. Possible to cycle from Arcachon. Lovely outdoor area with some trees. I recommend booking in advance, even mid week lunch can be very busy. Friendly service, also for non locals.
R H

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Excellent emplacement pour le Bistrot'50, situé à deux pas de la plage de la Hume. Une immense terrasse ensoleillée nous accueille. Dès notre arrivée, on vient nous accueillir avec le sourire et l'on nous place à l'endroit de notre choix. (Nous ne sommes qu'en tout début de saison, il est vrai). Une fois installés, nous commandons les menus du jour à 18€, (entrée, plat, dessert). Parmi les 2 entrées au choix nous optons pour une mousseline d'asperges et anguilles fumées et ses krispies d'oignons: Délicieux. En plat: un risotto, roquettes et copeaux de parmesan. (Manquait un peu saveur et pas suffisamment relevé). En dessert: Chantilly vanillée sur crème cacao et glace café : Délicieux. Le tout arrosé d'un Rioja rouge de qualité. Le rapport qualité/prix est sans conteste intéressant.
Jacques Thomas

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Une expérience culinaire au top ! Le Bistro 50 à La Teste-de-Buch est une vraie pépite. Dès l’arrivée, on est accueilli avec le sourire et une attention particulière. La carte est originale, travaillée avec des produits frais et parfaitement maîtrisés. Les assiettes sont non seulement magnifiques (comme vous pouvez le voir sur les photos 📸) mais aussi incroyablement savoureuses. Mention spéciale pour la cuisson parfaite des viandes et des produits de la mer, les assaisonnements justes et créatifs, et les desserts qui sont aussi beaux que bons. Service rapide, cadre agréable, et un rapport qualité/prix qui vaut largement le détour. Une adresse que je recommande les yeux fermés et où je reviendrai avec plaisir !
Romain PETIT

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Reviews of Bistro'50 - Restaurant Bistronomique - Bassin d'Arcachon

4.6
(819)
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4.0
3y

The restaurant ambience is amazing with both outdoor and indoor seating. We ordered a variety of food just to try.

Coming back here I would definitely go for an outdoor seating and opt for the set/meal of the day which in my opinion was very lovely and based on the other review is extremely worth its value (30euros) The wine options were very good too.

A few of my mates ordered the steak. It was cooked abit inconsistently, was on the tougher end and slightly pricey. The potato’s on the side was however very delicious (not sure u can order this on its own). The other mains did not compare to the value of the set of the day. Service was average with longer waiting times (maybe it’s just our table? But will come back for the set of the day and give the service...

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5.0
2y

Je viens tout juste de passer une soirée incroyable dans ce restaurant, et je suis ravi de partager mon expérience. Dès que je suis entré, j'ai été accueilli par une équipe chaleureuse et souriante, prête à rendre mon expérience inoubliable.

Le service était tout simplement exceptionnel. Le personnel était incroyablement attentionné et à l'écoute de mes besoins. Ils ont pris le temps de répondre à toutes mes questions, de recommander des plats et de s'assurer que tout se passait bien tout au long de la soirée. Leur professionnalisme et leur gentillesse ont vraiment ajouté une dimension spéciale à ma visite.

Maintenant, parlons de la cuisine. Les plats servis étaient tout simplement divins. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, et la présentation était à couper le souffle. Je me suis régalé avec chaque plat, et il était clair que les chefs mettaient tout leur cœur et leur savoir-faire dans chaque assiette. C'était un véritable festin pour les sens.

Dans l'ensemble, je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle. Le service attentionné, le personnel souriant et les plats délicieux en font un endroit que je ne peux que chérir. J'ai hâte de revenir pour découvrir davantage de leurs créations culinaires. Bravo à toute l'équipe pour avoir créé un tel joyau...

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2.0
2y

Ici, tout comme souvent en art contemporain, (et souvent content pour rien) la forme prime très largement sur le fond. La présentation, sans être d'une créativité débordante, est au goût du jour, là n'est pas le problème. Par contre l'intensité du goût des plats est une bien autre affaire. L'originalité est absente, mais on n'en demande pas tant. Tout semble comme atténué, soit qu'il y ait un problème dans la qualité originelle des ingrédients, soit que quelques sauces passe-partout soient venues se surajouter. Bref ! Pas inoubliable. Le rapport qualité / prix est décevant : compter le menu au déjeuner, triplecourse, à 55 € mini, hors vin, bien entendu. Même compte tenu de l'implantation "sur le bassin", le montant de l'addition que vous pourriez payer à Bordeaux à catégorie comparable est ici doublé, hélas pas le niveau culinaire, et loin s'en faut. Vin : (quasi rien sous 40 € le flacon de 75 cl) Le quadruplement du prix moyen de la bouteille de vin par rapport au départ viticulteur est l'innovation la plus marquante de l'établissement. Dès que le temps se couvre, même au moment du déjeuner, la terrasse devient sombre, vous êtes déjà dans l'ambiance festive et lumineuse de la Toussaint, même un...

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