Le Bellevue — Restaurant in Arcachon

Ma famille a décidé de réserver dans ce restaurant, en l'honneur de mon anniversaire, mes 18 ans en l'occurrence, ce n'est pas rien. Nous arrivons, le cadre est très agréable à première vue, nous sommes accueillis par une serveuse sympathique au premier abord, qui nous installe à notre table (nous étions 10), elle prend nos commandes sans souci particulier jusque-là le tout est plutôt satisfaisant. Malheureusement il n'en a pas été de même pour la suite : premièrement on nous apporte les entrées sans nous porter de pain (au bout de 5min), nous décidons donc d'en demander, on nous porte 6 morceaux alors que nous sommes 10 à table, immédiatement nous demandons une autre corbeille en ayant l'impression de déranger la serveuse deuxièmement le plat de mon petit neveu de 4 ans est servi en dernier, c'est un manque de professionnalisme et d'empathie troisièmement nous attendons 3/4 d'heure entre le moment où l'on nous débarrasse les entrées et le moment où l'on nous sert les plats, travaillant moi-même en restauration ce sont des choses qui arrivent, cependant lorsque l'on est confronté à ce genre de situation en tant que serveur, on se doit d'aller voir nos clients et de s'excuser pour l'attente ainsi que de s'assurer si tout va bien, mais apparemment ce n'est pas nécessaire d'après l'équipe du Bellevue. Les plats finissent donc par arriver, nous sommes satisfaits de tous les plats (et je tiens à féliciter le cuisinier pour le cabillot et les tartares) sauf celui de la pièce du boucher qui pour 18€ se devrait d'être une pièce de choix, or ce n'était pas du tout le cas et de plus la cuisson à point ne signifie pas transformer la viande en semelle. Et pour couronner le tout nous sommes encore obligés de demander le pain à la serveuse (c'est un sévère manque de professionnalisme) quatrièmement nous décidons de ne pas prendre de dessert dans cet établissement, car très déçus de la qualité du service, étant mécontents à la fin de notre repas, nous en faisons part à l'une des serveuses de l'établissement qui a fait montre d'une arrogance perfide, en nous disant "si vous étiez pressés il ne fallait pas venir chez nous" et se moquant catégoriquement de nos critiques. Je n'ai pas l'habitude de laisser des commentaires négatifs madame, et je sais que les métiers de la restauration ne sont pas sans contraintes, cependant les gens viennent dans votre établissement pour passer un bon moment, par conséquent le service se doit d'être irréprochable et au petit soin avec les clients. Si je puis me permettre vos serveuses manquent crûment de dynamisme et de courtoisie et cela est regrettable. Et je trouve particulièrement irrespectueux de garder ses lunettes de soleil sur la tête pendant le service pour l'une de vos serveuses, mais vous me direz cela est à l'image de votre établissement. Je ne manquerai pas de déconseiller votre établissement à mon entourage. Bonne progression, vous avez de...

Excellent little place, very competent handling of families with little children (you can borrow games to entertain the children and the kids meals already come precut so that parents have one thing less to do and can enjoy their own meals). Menu is varied (not only fish but also meat, and accomodating towards vegetarians) and the dishes are nicely presented. Charming hostess. Beautiful view of the Ile aux oiseaux. Thank you very much we will see...

Accueil médiocre . Et particulièrement causé par une patronne dont le sens du respect et de l’hospitalité est des plus déplorables. Un comportement clairement mimer par votre jeune serveuse brune dont le sourire et l’agréabilite a était laissé au placard et /ou oublié dans sa conception. Peut être employé vous votre personnel à votre image et au degré élevé des desfauts ?. Je pense qu’une formation dans l’approche humaine et la restauration serait appropriée dans votre cas. De plus ,en lisant les avis je m’aperçois de loin ne pas être la seul a ressentir ce niveau de médiocrité et de mépris à l’égard de la clientèle. J’observe également aucune remise en question dans vos réponses . Certaines compétences sont laissées au placard. Vous devriez peut être envisager une fermeture si votre travaille ainsi qu’à vos employés vous embête ! Heureusement une vos serveuse sortais du lot. Quand a la qualité des plats celle ci ne vaut clairement pas le prix. Rassurer vous je n’en attend pas moins de votre réponse qui sera probablement comme à votre image, méprisante !. A fuir même en cas de bouchons !...