Rôtisserie Du Val De L'eyre — Restaurant in Arcachon

Lieu tout à fait convivial et excellent, j’y vais depuis des années et nous y sommes retourné encore cette été pour la descente en canoë de la Leyre.

Le poulet est toujours excellent et le personnel très sympa et souriant, un bon conseil réservez toujours avant d’y aller car ils ont toujours énormément de monde.

Je suis également très surpris par certains avis négatifs, alors certe ils n’ont pas la carte bleue et c’est un choix de leur part à respecter j’estime, ensuite pour ceux qui auraient pas trouver leur poulet bon et juste correct franchement il faut être difficile car le poulet est quand même d’une très grande qualité et c’est un retour que j’ai également de tous ceux qui y sont allés autour de moi, après chacun ses goûts mais leurs poulets sont largement meilleurs que ceux du supermarché et valent ceux des meilleurs rôtisseries du coin !

Ensuite niveau quantité nous avions pris un gros poulet et nous étions 6, c’était largement suffisant et la quantité de frite bien adaptée, nous somme juste allé cherche une petite barquette supplémentaire, oui tout est servis dans un même plat mais bien présenté et on vous fournis des assiettes et couverts en plastiques, j’ai lu que ça plaisait pas, oui ça pourrait être mieux que ça au niveau de la vaisselle mais il ne faut pas rester là dessus 😎

Pour terminer leurs tarifs sont tout à fait honnêtes, vous payez vraiment le juste prix de ce que vous mangez,...

Plusieurs années que je retente l’expérience, en espérant retrouver le niveau d’autrefois… mais non. Le poulet manque toujours cruellement de saveur : on a l’impression que c’est l’ail qui sauve un peu le goût, et encore. Souvent tiède, parfois carrément froid, avec une texture fade. La peau n’a rien de croustillant, difficile de croire qu’il sorte d’une rôtissoire.

L’accueil aussi a changé. L’ équipe de jeunes, souriante et pro de naguère, est remplacée année après année par une nouvelle équipe toujours jeune, mais de moins en moins aimable et professionnelle : la préoccupation principale semble désormais être de rappeler aux clients que le parking est réservé aux clients… On avait compris, merci.

Un détail: ketchup et mayonnaise en sachets, bourrés d’additifs discutables, à éviter, alors qu’on s’attendrait au minimum à des condiments simples et de qualité.

Du coup, tout ce qu’on pouvait tolérer avant, le poulet famélique, les mouches, les frites surgelées, la fadeur relative, passe aujourd’hui beaucoup moins bien, surtout avec l’inflation des tarifs.

On n’est pas complètement déçus, car l’idée de base reste géniale dans sa simplicité… mais il y a toujours un petit truc qui déçoit un peu. Parfois, un plus gros truc.

Une adresse historique, certes… mais qui ne suit plus.

Et à ne fréquenter qu’aux heures de pointe, le poulet a peut être plus de chances de sortir...

C'est un bel endroit avec beaucoup de places et c'est grand, mais pour moi le problème se pose plutôt au niveau du service car nous devons nous-mêmes prendre nos assiettes. Quand nous avons fini de manger, nous devons débarrasser et même tout ranger nous-mêmes à chaque endroit. Autant nous donner l'éponge pour faire la vaisselle franchement 🤷 La nourriture reste bonne, mais pour le prix, ils pourraient faire un petit effort supplémentaire sur la cuisson des frites. Le poulet est légèrement sec, je ne pense pas qu'il soit cuisiné à la minute, mais déjà cuit depuis un moment et qu'ils n'ont qu'à le couper et le servir. Le plus gros bémol concerne les sauces, quand on en demande, la dame est hyper réticente à l'idée d'en donner. 6 sauces au total pour un poulet pour 4, c'est vraiment être "radin sur les quantités", je trouve ça un peu nul. Ensuite, les toilettes méritent peut-être un coup de neuf avec un équipement plus moderne. Dans l'ensemble, il faudrait améliorer le service à table ou changer la manière de débarrasser. S'il vous plaît, ne nous faites pas répéter 5 fois pour des sauces et n'en donnez que 4, je trouve ça vraiment nul. Ou même laissez les sauces à la disposition des clients,...