restaurant lou totem — Restaurant in Arcachon

J’ai eu l’occasion de dîner dans ce restaurant et je dois dire que l’expérience a été irréprochable du début à la fin. Le service était tout simplement parfait : l’équipe est à la fois professionnelle, attentive et chaleureuse, toujours présente sans jamais être intrusive. Chaque détail est pensé pour que l’on se sente bien accueilli.

Les plats étaient eux aussi à la hauteur de mes attentes, voire au-delà. Tout était parfaitement maîtrisé, aussi bien dans la présentation que dans les saveurs. On sent un vrai travail de qualité et une recherche de finesse dans chaque assiette. Les produits sont frais et mis en valeur avec justesse.

L’ambiance générale du lieu contribue également à cette impression de perfection : un cadre agréable, convivial mais raffiné, qui donne envie de prolonger le moment.

En résumé, c’est une adresse où tout est réuni pour passer un moment exceptionnel. Je recommande vivement ce restaurant à ceux qui recherchent une expérience culinaire et humaine complète, où chaque instant est synonyme de plaisir...

Restaurant traditionnel qui propose des plats simples mais efficaces avec des portions généreuse comme chez nos grands mères, à la carte magret, piece du boucher, souris d'agneau etc. Nous nous sommes laissé tenter par ces deux derniers la souris était très bonne bien cuite, bien parfumé, et très tendre, l'expérience fut un peu moins réussie sur la pièce du boucher la viande était plutôt nerveuse bon a la décharge du chef celui ci n'est pas dans la viande au moment de l'acheter et ça arrive de mal tomber par contre la cuisson demandé n'a pas été respecté nous avions demandé saignante et l'avons reçu bleue bon pas de quoi gaché notre repas qui s'est terminé sur une note sucrées avec un excellent nougat glacée et un magnifique clafoutis au...

Repas toujours aussi parfait!!

Nous sommes allés déjeuner ce midi et c'est toujours aussi succulent. Les deux dames sont toujours aussi gentilles, les plats parfaits et copieux. Le plus non négligeable c est que mon mari ayant la maladie coeliaque (allergie au gluten) il peut y manger les yeux fermés car ils connaissent la pathologie. Un grand bravo également pour l'assaisonnement tartare de boeuf qui est top, je ne mange aucun tartare dans un restaurant car ils ne sont jamais bien préparés ( en même temps ma référence est haute car mon beau père étant cuisinier il n'y a que lui qui les prépare à la perfection pour moi), donc là chapeau c'est top. Et le must pour mon mari la...