Auberge du Soleil Levant — Restaurant in Argenteuil

For those who haven't recently been to AUBERGE DU SOLEIL LEVANT, we have eaten three times there and have had exceptionally good meals each time. This is a classic (and classy) Restaurant. Mikaêl (owner and cook chief ) is turning out some wonderul dishes such as SALADE DE MAGRETS ET GÉSIERS, FILET DE SOLE GRILLÉ SAUCE POIVRE...and all of the traditional French dishes. The restaurant's atmosphere is almost homey, making "AUBERGE DU SOLEIL LEVANT" a very pleasant dining experience. We will for...

Nous cherchions une crêperie et nous voilà dans l'arrière-cour de ce qui semble être une auberge abandonnée . Nous avons eu du mal à trouver (il faut passer la porte cochère à gauche de l'auberge) mais le chef est là et nous fait asseoir dans une petite salle à la déco un peu kitch, avec un frigo qui a connu des jours meilleurs et une grande cheminée. La table est nappée de tissu et les serviettes sont à l'unisson. Nous choisissons les spécialités de la maison : une planche de la mer et une planche "maison". Nous sommes seuls et craignons le coupe-gorge. En fait, le serveur est d'une gentillesse exquise. Il nous sert l'apéritif avec des amuse-gueules chauds. Les plats arrivent : une merveille ! Accompagnées d'une salade, d'une tomate aux herbes et d'une belle portion de gratin de pommes de terre (ou au four à la crème), nos planches nous offrent sole, gambas, noix de Saint-Jacques pour l'une, canard, rognons, veau et bœuf pour l'autre, le tout nappé d'une très bonne sauce. Il fut très difficile d'en venir à bout malgré la qualité des ingrédients et de la préparation. Dans un moment d'égarement, j'accepte une île flottante en dessert : une énorme part parfaitement caramélisée, sur un lit de crème anglaise parsemée de fraises. Une tuerie ! Et voilà le patron qui nous apporte une coupe de champagne pour nous souhaiter la bienvenue. Le tout pour un prix très raisonnable (moins de 40 € par personne tout compris). Une divine surprise que nous recommandons sans...

"Ma récente expérience à l'Auberge du Soleil Levant a été un véritable délice Dès mon arrivée, l'atmosphère chaleureuse et conviviale de l'endroit m'a enchanté. Le décor rustique et authentique de l'auberge créait une ambiance accueillante, parfaite pour une expérience culinaire mémorable.

Cependant, ce qui a véritablement distingué ce restaurant, c'est la cuisson au feu de bois qui a ajouté une touche de caractère unique à chaque plat. Les flammes du feu ont créé une atmosphère chaleureuse, presque magique. J'ai opté pour les rognons de veau cuits au feu de bois, et la saveur distinctive et la texture grillée ont vraiment élevé l'expérience gastronomique.

Les plats étaient préparés avec soin et présentés de manière artistique, témoignant du savoir-faire exceptionnel de l'équipe de cuisine. La viande parfaitement grillée avait une tendreté exceptionnelle, tandis que les abricots vert rôtis révélaient une palette de saveurs délicieuses.

En résumé, l'Auberge du Soleil a su marier avec brio l'ambiance charmante de son cadre rustique avec une cuisine au feu de bois qui ajoute une dimension sensorielle unique à chaque plat. Une expérience culinaire inoubliable pour les amateurs de gastronomie et d'ambiance...