Avant toute chose, je tiens infiniment à me remercier le personnel qui m'ont permis de vivre le meilleur repas de ma vie.
Si je tiens de tels propos c'est qu'objectivement il n'est pas possible d'être déçu(e).
Avant même d'entrer, on est frappé par la beauté extérieur du bâtiment, qui s'additionne à un exemple de la carte posé devant l'entrée, permettant déjà de se faire une idée (voir photo).
L'ambiance à l'intérieur fut incroyable. Avant de venir j'ai eu une longue journée, le calme et l'ambiance indescriptible m'ont permis d'attendre mon repas toute en étant apaisée.
Et le repas en lui même ... Je fus agréablement surprise de voir, en plus des options "traditionnelles" une trentaine de menu combinant dans des proportions parfaites les différents sushis/brochettes ... proposées, me permettant d'avoir un repas qui possédait les deux en juste proportions à un prix très abordables. Chaque sushi, chaque brochette que j'ai eu la chance de pouvoir manger était comme un voyage tellement c'était parfait au niveau du gout, gout qui est renforcé par la bière qui n'était pas forte mais très riche en saveur. (voir photo) Une expérience qu'il est donc impossible de ne pas revivre/partager avec...
Read moreOkynawa était pour moi le meilleur japonais du coin. Ma famille et moi y allons depuis son ouverture. Malheureusement, je crois que les enfants du patron ont repris l'affaire et depuis, cela fait plusieurs fois qu'on signale des problèmes de qualité (peu voir pas du tout de poisson dans des California maki, soupe miso fade trop diluée, brochettes froides, morceau de plastique dans la nourriture, vaisselle cassée etc) , aucun geste commercial n'a été fait et pas d'amélioration malgré notre entêtement à revenir. C'est dommage, car si le problème vient d'un changement de cuisinier comme vous le stipulez, il faudrait penser à changer encore, jusqu'à trouver quelqu'un qui sache rétablir la qualité. Je mets 3 étoiles pour votre glorieux passé mais nous ne reviendrons...
Read moreNiveau repas il est semblable a tous les japonais. Rien de plus. Mais niveau accueil c’est catastrophique. On nous dit bonjour c’est déjà ça. Je ne supporte pas que l’on prenne mon assiette lorsque la personne qui m’accompagne n’a pas terminé. De plus ayant encore une brochette dans la main et le riz dans la bouche on nous a demandé si on voulait un dessert !! Mais laissez nous respirer ! Nous venons au restaurant pour passer un bon moment et bien nous avions juste envie de partir. De plus le restaurant n’est vraiment pas plein donc pourquoi nous presser ! Bref nous avions l’habitude de venir ici. Les habitudes se changent...
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