Asia Rognonas — Restaurant in Arles

ils sont gentils....je dirai même trop gentils , car ils veulent faire de la cuisine vietnamienne ..... en " l'assaisonnant " à la cuisine française ! ..et c'est là que le bat blesse : les nems aux crevettes n'ont pas de gout ; il n'y a pas de la menthe qui accompagne les feuilles de salade , mais le pire ,c'est la sauce (qui n'en est pas une ! ) qui accompagne tous les nems : on dirait de l'eau(nous l'avons bue et elle ressemble à de l'eau!) : blanche, insipide ...aucun gout au final, alors que les nems doivent être servis avec une sauce relevée ; les raviolis au porc ne sont pas maison ,et cela se voit tout de suite: de plus, ils ne sont pas bons ! Le porc au caramel n'a quasiment pas de gout: il manque beaucoup, beaucoup d'ingrédients pour que cela soit un vrai porc au caramel ! vite, vite, vous devez vous remettre en question , monsieur , sinon, votre clientèle viendra une fois , mais pas deux ! (de plus, votre aspiration est déficiente, car dés l'entrée , on sent énormément la friture ,...et je ne vous dis pas lorsque l'on sort !!! : les habits, les cheveux sont imprégnés de l'odeur de friture ! ; de plus, en voulant concilier la vente à emporter et le service en salle , ce dernier en pâti , car on doit attendre, car la vente à emporter est prioritaire ,à ce que j'ai pu...

Nous avons essayé ce petit restaurant un soir de semaine. La terrasse était bien remplie, nous sommes donc allé dans la petite salle très agréable également. L'accueil fut très bon. Nous avons choisi deux menus à 20€ et un plat de nouilles sautées. Arrivée des entrées et première déconvenue : nos entrées avaient été servies à une autre table avant de nous arriver mais avec 5 vapeurs au lieu de 6, 4 beignets au lieu de 5, nous avons cru que nos assiettes avaient été entamé mais le serveur nous a indiqué que les doses du menu étaient plus faibles que celles de la carte, d'où le prix légèrement inférieur en menu, ce qui n'est pas honnête car non indiqué ! Il est probable qu'il en était de même pour le plat, comme c'était également le cas pour le dessert (2 perles au lieu de 3, 2 beignets) L'autre déconvenue concerne la qualité de nos 2 nouilles sautées : elles n'étaient certainement pas (ou très peu) sautées, les pousses de soja étaient totalement crues et non cuisinées, l'ensemble était très sec car peu cuisiné. Nous n'avons peut être pas eu de chance en tombant à un moment où la cuisine était un peu débordée, mais nous ne reviendrons pas et ne conseillerons pas cette adresse malgré une excellente note de...

Chaque fois qu'il y a quelque chose à fêter (un accident, un décès, un futur mariage même si les trois sont plus ou moins la même chose, une demande en mariage accidentelle après six verres de trop et c'est la mort de sa liberté), je viens ici. Et que dire de l'accueil, la convivialité des lieux et la cuisine qui atteint à chaque fois toutes mes attentes.. les rouleaux de printemps au porc laqué sont à tom...ber ! Un pur délice! N'hésitez pas à demander des variations des plats sur la carte, pour découvrir de nouvelles saveurs aux mets de qualité qui sont proposés😋.. alors n'hésitez pas à venir découvrir ce restaurant de qua...li...té !

Note au propriétaires : à quand la carte de...