Le Fer à Cheval — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

N'y allez pas ! C'est un avis très négatif que je publie ici mais qui correspond très bien à l'expérience offerte par ce restaurant. Pour le contexte j'avais fait une réservation un midi pour 15 personnes : 9 adultes et 6 enfants. Le service est peut-être le pire que j'ai vu sur les 10 dernières années. Quelques exemples. On est accueilli par le manager qui, en voyant les enfants, nous dit, avant même de dire bonjour : "ah ils font du bruit". Merci pour l'accueil. On a été installé à la seule table partiellement en plein soleil (il faisait 34 degrés ce jour là) avec 6 places sans aucune ombre : on a donc demandé à ce qu'ils déplacent un parasol, on attend toujours. On a aussi eu le malheur de demander de l'eau, on a tourné à 3 carafes de 25 cl pour toute la table avec 10 minutes d'attente pour les remplir dès qu'on les demandait, on a fini par aller au bar nous même pour se servir. On a aussi senti qu'on dérangeait le manager parce qu'on ne se décidait pas assez vite sur les plats. La cuisine ne rattrape pas les choses : 2 pavés de boeuf demandés saignant et qui sont arrivés ultra cuits, on nous les a remplacé mais j'ai vraiment eu l'impression qu'on nous faisait une faveur. Et globalement toutes les cuissons, viande ou poisson, étaient un peu trop fortes. Rien de fou dans les plats qu'on nous amené et très éloigné de ce qu'on peut attendre pour ce niveau de prix (25€ le plat). La seule chose agréable est le cadre : au milieu du parc de Saint-Cloud et avec de l'espace pour que les enfants, bruyants donc, puissent aller jouer un peu loin. Je n'ai pas été parler au manager sur place ce jour là pour ne pas me rajouter une conversation compliquée qui aurait encore empirée l'expérience. Mais je livre ici un ressenti honnête et complètement partagé par toute la table ce jour là. C'est vraiment dommage parce que si le service était juste standard (sans même demander des choses incroyables) avec le cadre autour, cela compenserait la qualité très quelconque des plats. Mais ça n'est pas du tout le cas. Passez...

Expérience globale très très décevante. Ni digne de leur notoriété, ni de leurs tarifs. Je connaissais l’endroit et en avais un très bon souvenir à leur ouverture… Cela s’est manifestement bien dégradé… D'abord l'accès principal au parc était impossible - pas de leur faute certes, mais croyez-vous qu'ils préviennent leurs clients ? Non... Sur les 5 messages envoyés du restaurant pour bien bien s'assurer de notre venue et ainsi remplir leurs tables, PAS UN ne nous en alertait...Enfin arrivés sur place, non sans efforts, la directrice s'en défausse nonchalamment, sans s'excuser, et de me dire "ah c'est vous qui avez appelé plusieurs fois..." J'ai préféré me taire mais, peut-être aurait-elle eu la courtoisie de répondre à mes appels ou au moins à mon texto (resto loin d'être saturé en clients). Un manque total de professionnalisme et de considération client... La terrasse était sale, et tout était négligé ; j’avais pourtant réservé, mais aucune table n’était dressée pour nous… On oublie la nape et le joli service que vous voyez sur le site web hein…« bah tenez mettez-vous là »…. Quelle expérience déplorable pour l’anniversaire de mon épouse… Du pur amateurisme, et un service client affligeant. Une serveuse, elle, très gentille au demeurant (qui méritait son pourboire malgré son manque d’expérience). Mais 25 mn pour enfin avoir nos boissons. Un choix très pauvre de plats. Leur slogan : "Dès votre arrivée, notre équipe vous accueille avec une chaleur et une attention qui reflètent notre engagement envers l’excellence en matière d’hospitalité. Au Fer à Cheval, chaque invité est spécial et nous veillons à ce que votre expérience soit personnalisée et inoubliable"... Passez votre chemin, il n'en est rien... Ils misent assurément sur la localisation, et mettent de côté les standards de restauration dite...

Nous avons fait le mariage de mon amie au Fer à Cheval, le cadre était très beau et le buffet proposé très bon.

En revanche, j’ai été choquée de voir les gros soucis liés au service (qui ont gâché la soirée de mon amie qui célébrait son mariage) Elle avait tout organisé et anticipé pour que cela soit parfait. Elle a appelé 30 minutes avant l’établissement pour prévenir de l’arrivée des 1ers invités afin qu’ils préparent l’apéritif (pour que tout soit en place à l’arrivée des convives comme elle l’avait prévue avec l’établissement ) mais malheureusement ce n’était pas le cas ! Tous les serveurs étaient en bas et rien n’était installé et préparé ! La mariée a dû aller les voir en bas à de trop nombreuses reprises pendant la soirée pour qu’ils servent les boissons aux invités en haut. Nous sommes nous aussi allés voir les serveurs plusieurs fois pour resservir des boissons aux invités et de l’eau aux enfants. Ils ont enfin installé un bar à l’étage mais personne ne s’y trouvait et les invités devaient se servir eux même les bouteilles posées là, et les verres sales n’étaient pas débarrassés (les serveurs restaient en bas on ne sait pas vraiment pourquoi) Pendant le repas et après encore la marié à fait beaucoup d’allers retours pour gérer les problèmes d’approvisionnement d’eau, de pain et de vin sur les tables …

Je trouve qu’elle a passé beaucoup trop de temps à gérer toutes ces choses-là, ce n'est pas normal le jour de son mariage de devoir faire tout cela. Cela a gâché en partie la soirée de mariage de mon amie ce qui n’aurait jamais dû être le cas.

Très beau lieu mais je ne recommande absolument pas pour un événement privé, la qualité du service étant...