Bistro la Patte d'Oie — Restaurant in Auch

Et oui ! 5 étoiles ! Alors effectivement les ** semblent plus proches de la réalité mais elles sembleraient aussi quelque peu sévères. En tout cas l'accueil est professionnel et cordial, la salle moderne, propre et bien agencée, le tout dans de la sobriété et du goût. La carte est formidablement intelligente avec des plats variés et proposés à des prix tout à fait raisonnables. Le menu enfant autour des 11€ avec boisson, plat, dessert se distingue par des produits maison servis très copieusement, et rapidement. Le weekend un menu à 23€ avec deux choix est vraiment abordable. Les assiettes sont copieuses, bien garnies et décorées avec sobriété et réussite. Les planches à partager très copieuses (jambon de pays, pan tomate, gésiers en cocotte, moules au curry) et pour 13€. A la carte, les chipirons sont exceptionnels, cuits à la perfection, ce qui est rarissime, et le risotto agréable (un tout petit peu pâteux). La carte des desserts aussi très variée avec des desserts simples mais bien exécutés et jolis. Le petit coin (coin) est propre et accueillant des petits détails (comme un distributeur de kit sourire). L'addition est donc raisonnable et les défauts minimes (cuisson du steak haché pas respectée, persillade plutôt perfectible). Mais d'avoir des restaurateurs qui accueillent les commentaires avec intelligence est une qualité si rare que cela mérite déjà une étoile de bonus. Donc bravo et merci. Nous reviendrons avant que cette adresse ne devienne "la" plus courue...

Amoureux de la brass' à la parisienne, vous allez être (très bien) servis dans ce bistrot. Même si j'ai toujours trouvé la nouvelle déco qui décline les anthracites un peu austère, il se dégage du lieu une véritable chaleur, une belle ambiance et une forte énergie. Le personnel est toujours terriblement efficace, précis, affairé et attentif, mais aussi très cordial. Rien que le service est une mise en bouche. Côté cuisine, rien à redire : une carte maitrisée, avec des produits frais qui, cuisinés à la demande, nécessitent leur temps de préparation (ce qui est toujours un bon indice : un plat à la carte qui arrive trop rapidement, c'est que c'est du sous vide!), une attente normale et nécessaire, à prévoir, donc. Le menu du jour est toujours intéressant, là aussi du frais, du bien cuisiné, plutôt traditionnel, mais pas trop. On aime particulièrement les chipiros (calamars sur plaque brulante) qui arrivent fristouillants à votre table (penser à protéger la chemise des projections) mais dont la cuisson est parfaite, le plantureux french burger et le chaud-froid du dessert.

Un bon endroit où l'on passe un bon moment à des tarifs tout à fait raisonnables, qualité, service et...

Excellent restaurant! The atmosphere is calm and pleasant, perfect for a relaxing meal. The dishes were absolutely delicious — the duck and foie gras were especially outstanding. Prices are very reasonable: the set menu was €24, and main courses were under €20. The wine selection is also excellent. Highly recommend this place for a wonderful...