Le Champ des Vignes — Restaurant in Aurillac

Bon restaurant, à recommander

Avec ma femme et mon fils en bas âge nous avons suivi les différents avis précédents et nous ne sommes pas déçu. L'intérieur n'est pas très grand, pensez à la réserver, et vous serez également prioritaire pour les plats du jours, qui ne sont pas prévu en grande quantité, ce qui montre une bonne gestion de la fraîcheur des plats. Chaise haute disponibile pour le petit. Concernant le repas, entrées: Le fois gras mis cuis était bon, il manquait un peu d'assaisonnement à mon goût mais tout de même bien servi. L'aumônière de chèvres était très bonne et copieuse pour une entrée. Les plats: Rôti de porc façon orloff au Cantal et sa fondu de poireaux (plat du jour) excellent et copieux. Le Cantal n'était sans doute pas du vieux mais du jeune ou entre deux et reste subtil en bouche, mais j'aime les fromages fort donc cela reste très subjectif. L'aligot saucisse était bon à un petit détail, la saucisse était trop sèche de l'extérieur mais l'aligot excellent. Plat copieux également. Les desserts: Panna cotta et son coulis de fruits rouges avec crème fouetté, très bon et bien servi. Macarons sur sa crème anglaise, très bon également. Tous les vins sont disponibles au verre (pas un verre de juste 12cl mais bien servi) ce qui permet de déguster le vin et de son choix, les prix indiqués sont les prix de la bouteille, vous diviser par 5 pour le prix au verre. Dans l'ensemble pas déçu de ce bar à vin. Le personnel est très accueillant et de bon conseil en vin. Nous y reviendrons très...

Nous avons été attirés par un chevalet de rue indiquant l'emplacement de ce restaurant, apparu au Routard 2016... On comprend pourquoi ils n'ont pas fait les autres années !! Nous ne pouvons pas juger de leur cuisine. En revanche, l'accueil a été déplorable. En plein mois d'Août, moment où les touristes affluent, nous avons été déçus de constater qu'une table libre en terrasse ne pouvez pas nous être attribuée car nous étions 2 adultes et 1 enfant (mangeant aussi à table). Une table à l'intérieur pouvait nous être proposée mais nous n'avons pas eu le droit de manger dehors, comme les autres clients. Bien évidemment, deux couples auraient pu combler ces tables en question et donc + de recette pour le restaurant. Ainsi, le confort d'une petite famille est passée après le profil. Bravo à vous ! C'est un gage de gentillesse, de respect et de serviabilité dont vous n'avez pas...

Il y a des restaurants qui vous marquent par le cumul invraisemblable des qualités : refuser des clients parce qu’on ne pourra pas s’en occuper convenablement (si, si ! C’est une qualité ! n’en déplaise aux auteurs de commentaires précédents qui se vexent d’être refusé sans réservation) ; une serveuse qui conseille de changer de plat pour éviter un enchaînement gustatif indélicat ; une cuisine osée et excellente ; des découvertes de vins, de plats de saveurs et d’odeurs sans égal ; une carte volontairement limitée qui assure des produits locaux, de saison et de grande qualité : un accueil sans pareil : aucune fausse note. Réservez absolument lors de votre passage à Aurillac, vous ne serez pas déçu. Je recommande le burger de rocamadour, le ris de veau cuit à la perfection. Merci au chef et au personnel pour ce beau voyage culinaire et...