Shao — Restaurant in Autun

I'm normally not a fan of chinese 'buffet' restaurants but this place is too good to miss. There's a basic sushi section, unfortunately no sashimi (hence 4 stars, not 5), a wok section that cooks up your selection in front of you and then there's the usual buffet that is extensive and in this instance kept stocked with freshly cooked food that doesn't appear to have been sitting under the lamps for more than 30 minutes. To repeat, the selection is extensive and you can eat a very healthy meal with lots of different vegetable dishes. Staff are pleasant, helpful and when I visited there was a nice family vibe at lunchtime. No doubt it must be a favourite of the workers at ArcelorMittal, budget allowing of course as it's not the cheapest but in this instance you get what you pay for and certainly a fair bit more depending on...

Qualité qui a beaucoup TROP baissé.Aucune saveur, gras, salé, C'est à vous à débarrasser vos assiettes, à chercher vous-même carafe d'eau et le PIRE un charriot avec poubelle à 30 cm du buffet ET toutes les fois vous passez à côté pour vous servir ...... terriblement décevant , le lendemain tout le monde diarrhées sans arrêt .Restau à proscrire. Puisque c'est à vous à vider votre assiette aucun service à table ,normes d'hygiène à revoir ...... Très bruyant on se croirait dans un hall de gare, En + les prix ont augmenté 3 fois en un an. Les cocktails sont sans goût , rhum invisible à 7€ le cocktail vous buvez donc des glaçons. Restau qui ne cesse de baisser en qualité, saumon aucun goût crevettes pareil,samoussas gras, nems aucune saveur. Pour 24,90€ si vous aimez dépenser pour manger industriel aux hormones, Ce n'est en AUCUN cas de la spécialité asiatique,ni indienne, loin d'être un minimum gastronomique,aucun service à table,manque de personnel, les serveurs courent dans tous les sens, trop peu nombreux ......ce n'est pas de leurs fautes mais c'est à vous à vous lever pour débarrasser vos assiettes pour manger la suite ou chercher à boire, Au sol des débris de bouffe médiocre.......desserts bonbons colorants ou crèmes brûlées de 6 mm d'épaisseur sans goût,fruits en conserve, il n'y a plus d'autre restau asiatique dans la ville donc ce restau a le monopole ET augmente ses prix sans arrêt business ça rapporte mieux ainsi....... au détriment de l'accueil,du service inexistant, de l'hygiène qui se dégrade, des choix des plats qui sont vraiment à la baisse, Je n'y retournerai pas , pourtant j'ai anticipé mon avis en essayant de re-tester ce restau et c'est de pire en pire depuis quelques mois.Avis partagé avec bcp de monde le même soir, Encore beaucoup de clients qui n'ont pas le choix puisqu'il n'y a plus d'autre asiatique dans la ville........ Ça m'embête de dépenser 31,90 € avec une boisson pour manger ainsi. 24,90 € le buffet 7€ un cocktail.Cher pour piètre qualité. Prévoyez médicament pour digérer ET anti-diarrhée le lendemain. Mieux vaut quelques kms pour manger asiatique dans une autre ville........ Néanmoins je salue le courage du cuisinier qui effectue grillades wok dans un bruit ET chaleur insoutenables derrière ses fourneaux. Pas mangé de wok, ce n'est pas de sa faute, plats proposés à cuire manquant de qualité de fraîcheur...

Le 7 mars 2025, service du soir, nouveau restaurant asiatique testé, chinois, dénommé SHAO, dans la ville de Le Creusot. Ma femme, ma fille, et moi, étions en balade dans le coin, nous revenions du parc du Morvan.

Alors, pourquoi pas tester un restaurant sur la route? Bon, apparemment l'enseigne existe depuis 2002, et c'est même écrit en autocollant en grand sur la vitrine, et il y aurait "apparemment" deux autres restaurants SHAO dans d'autres villes. Pour se garer, pas de difficulté, coups de chance nous avions les places juste en face dans la rue. Sinon, nous avons aperçu un parking en contrebas.

Quand nous sommes rentrés, j'ai été, dans un premier temps, déçu, comme je m'y attendais, ayant vu des photos avant d'arriver. Effectivement, comme je l'ai souvent cité dans d'autres avis sur les restaurants asiatiques que nous notons, une décoration asiatique de ce type de lieux coûte minimum 1 million d'euros à la création, et ici, et bien... vous ne voyagerez pas. Effectivement, accrocher quelques grigris au plafond et mettre 3 statues à l'entrée, cela ne fait pas tout. Quand je vais dans un restaurant asiatique, c'est aussi pour la beauté du lieu, le travail rigoureux des artistes venus parfois du bout du monde pour nous éblouir. Ici, j'avais l'impression d'être dans un Flunch...

Qui plus est, il n'y a pas beaucoup d'espace, jusqu'à ce qu'une nouvelle pièce cachée s'ouvre ...mais sans fenêtre (malgré une belle déco murale).

Sinon, niveau nourriture, OUF, tout est parfait (et petite pensée pour le rouleau de printemps dont la texture d'enrobage avec un effet gélatineux m'a beaucoup plu! du jamais vu!). Et bien entendu, un super service, du personnel souriant, aimable, drôle et à l'écoute (et qui n'est pas forcément asiatique!)

De la nourriture très bien cuite, des plats variés et de qualité à comparer d'autres restaurants asiatiques, des sushis généreux et bons, un personnel au petit soin, tout cela nous a fait oublier le côté Flunch.

Par contre, rumeur, il semblerait que les patrons aimeraient justement passer sur une nouvelle déco, et encore plus sobre ...oh non... ne supprimez pas l'un des points d'intérêt de vos sublimes restaurants!

Dans tous les cas, nous reviendrons (et verrons cette nouvelle déco, nous noterons! Une étoile en moins pour la déco trop banale, le moins beau des restaurants de ce type que nous...