À L'USINE & LA CANTINE DE L'USINE — Restaurant in Avesnes-sur-Helpe

Très, très déçu. Nous sommes allés à l’Usine pour un anniversaire, salle réservée, environ 50 personnes. La gérante a été désagréable à souhait, avec un manque de respect évident et une tendance à parler de haut. Je ne l’ai pas vue sourire une seule fois de la soirée. Clairement, on avait l’impression de déranger.

J’avais choisi de la viande ce soir-là (il fallait choisir entre viande ou poisson, et n’aimant pas le poisson…), en précisant que je la voulais bien cuite. J’ai du mal avec la viande saignante, même rosée. Lorsque l’on me sert — après qu’on m’a forcé à prendre aussi une assiette de poisson avec, en me disant « même si c’est pas pour vous, vous le donnez à quelqu’un d’autre » — je constate que ma viande est à point, voire saignante. Je demande alors à la gérante s’il est possible de la faire cuire un peu plus. Sa réponse ? « Bah là, c’est bien cuit. Si vous n’aimez pas la viande bien cuite, vous n’en prenez pas ! Ce n’est pas bon si c’est plus cuit. » Devant mon insistance, elle prend mon assiette et dit : « Je vais la mettre au micro-ondes, mais ça sera dégueulasse. »

Madame ? Est-ce ainsi que vous parlez à vos clients ?

À noter aussi que mon copain avait demandé de la viande saignante. Devinez quoi ? Elle était presque crue. Nous avons demandé l’avis de plusieurs invités : pas de doute, elle était crue, à peine posée quelques secondes sur la poêle de chaque côté.

Autre exemple : elle commence à servir le gâteau d’anniversaire alors que la personne concernée est encore sur la piste de danse. Personne n’a été prévenu. Après que cette personne a soufflé ses bougies, je souhaite prendre une photo de ma grand-mère. Cette dame passe devant elle en soufflant, car nous étions « sur son chemin » vers les cuisines… Quelle gentillesse !

Et ce n’est qu’une partie de ce qu’il s’est passé ce soir-là. Plusieurs autres invités ont eu exactement le même ressenti vis-à-vis de cette personne.

Je n’y retournerai pas. Et si vous souhaitez passer un bon moment avec vos invités, choisissez...

Extrêmement déçu par le service. Je me suis rendu sur place pour une réception, et nous avons été servis par la gérante toute la soirée.

Celle-ci soupire, lève les yeux au ciel et semble exaspérée à la moindre demande.

Le service a été une véritable catastrophe. L’organisation lors de la distribution des plats était inexistante : elle répétait sans cesse « Mais à qui est cette assiette ? », se trompait de plats, et les invités ont dû s’organiser eux-mêmes pour la distribution.

Concernant l’apéritif et les boissons pendant le repas, on nous retirait les verres à peine entamés pour en resservir d’autres, souvent sans que nous soyons à table. Cela a bien sûr entraîné des frais supplémentaires, et ce, sans notre accord.

Lors de la distribution des entrées, on me tend une assiette de poisson. Je précise gentiment que ce n’est pas ce que j’ai commandé, et on me répond : « Prenez-la et donnez-la à celui qui en veut », tout en partant, sans me laisser le temps de réagir. Les invités autour de moi étaient choqués par une telle réponse.

Je ne parlerai même pas de la cuisson des viandes, absolument désastreuse. Je ne savais pas que rendre ses clients malades faisait partie du service !

Bref : n’y mettez pas les pieds. À...

Découverte d'un lieu fort sympathique en mode cantine le midi. Les plats sont visuellement attractifs et très goûteux, aucun soucis niveau qualité et fraîcheur des produits, une vraie bonne surprise. Le service très bien également. Mais.... le seul bemole qui n'est pas des moindres pour moi surtout lorsque je vais au restaurant...la portion de viande. L'onglet était excellent mais je me suis retrouvée avec une portion digne d'un menu enfant de moins de 10 ans dans l'assiette, un morceau de viande pas plus gros que 3 nuggets alignés, moins que 100gr. Je reviendrai me faire une deuxième opinion, car au vu du nombre d'avis positifs je veux croire à un accident de jugement ou à une maladresse. La qualité est importante dans l'assiette mais la générosité également et pas que pour les accompagnements...j'avoue être repartie un peu frustrée moi qui aime beaucoup le...