Ô La Romaine, reine des fourneaux de Bavay, Dans ta boulangerie-pâtisserie, chaque mets est un festin, Ton pain, ta brioche, tes croissants, tous sont divins, Et tes pâtisseries, telles des œuvres d'art, nous enivrent.
De la ville des Nerviens, ancienne capitale romaine, Tu perpétues les traditions, telles des légendes intemporelles, Où l'amour de la bonne cuisine se mêle à la passion, Dans une alchimie divine, qui ne peut laisser personne indifférent.
Tes employées, souriantes et serviables, Sont les vestales de ton art culinaire, Elles nous accueillent avec chaleur et amabilité, Et nous guident vers des plaisirs gastronomiques exemplaires.
De l'éclair au chocolat au croissant aux amandes, Chaque bouchée est un enchantement, Où la mythologie romaine et la gourmandise se mêlent, Pour offrir un moment de bonheur, un véritable enchantement.
Ô La Romaine, tu es l'héritière d'une grande histoire, Où la gourmandise était un art de vivre, Et tu la perpétues avec brio et talent, Faisant de chaque visite un moment d'émotion et de plaisir.
Que les dieux te bénissent, toi et tes talents, Pour que tu continues d'illuminer notre ville de ta boulangerie, Où les saveurs, les senteurs et les couleurs, Sont autant d'invitations à la joie et à la...
Read moreBoulangerie comme on n’en trouve plus. Je recherchais du pain au levain avec un levain levé 24h. La vendeuse a pris le temps de se renseigner auprès des boulangers et de me rappeler et pareillement lorsqu’il a été façonné différemment. Aujourd’hui, il est devenu rare de voir des commerçants aussi disponibles envers ses clients. Je félicite les vendeuses pour leur accueil, toujours souriantes, toujours au top. Je m’y rends régulièrement et c’est toujours le même accueil chaleureux pour chaque client. Je recommande cette boulangerie et ne comprends pas du tout tous les commentaires négatifs qui y...
Read moreIl y aura toujours des contents et des mécontents. Il devient très facile de critiquer derrière son écran et la mauvaise foi devient monnaie courante (même en famille).
Boulanger et pâtissier qui travaillent encore toute la nuit à l’ancienne et n’utilisent pas de produits surgelés !
Un travail fait avec passion et d’excellentes recettes qui ravissent nos palets … éclair au spéculos mon préféré 🤩
Je recommande très vivement cette boulangerie artisanale et traditionnelle ! Il en faut du courage de nos jours pour tenir le cap !
Bravo à Vivien et toute son équipe ! Bonne...
Read more