Pizzeria Saint Martin — Restaurant in Avesnes-sur-Helpe

Mon ami et moi sommes déçus, nous avions commandé 2 pizzas chèvre miel pendant l’heure du midi. Dont une avec un supplément oignon. Nous avions également demandé qu'elles soient prêtes, si possible, pour 13h30. Parfait, ils sont à l'heure, nous allons donc chercher nos pizzas. Nous voilà stupéfaits à l'ouverture des boîtes, nous avions commandé des pizzas, nous avons reçu des tartes avec une pâte pas cuite, indigeste et une odeur industrielle.

L’habit ne faisant pas le moine, nous avons décidé de laisser une chance à ces pauvres pizzas. Hélas, aucune surprise. Le garnissage était correct mais la pâte n’est pas une pâte à pizza.

Étant pizzaïolo, je suis déçu du service, de plus quand on appelle, on nous dit : « pas de soucis nous nous sommes trompés. Nous allons vous en refaire une plus grande ». À l'ouverture, la même pizza que les deux précédentes mais sans le plat à tarte.

Une grande déception, de plus, le patron nous dit ouvertement qu'ils réduisent la taille des pizzas pour le festival des Nuits Secrètes ? Comment ça ? On réduit la taille mais pas le prix, tromperie commerciale ? Est-ce juste ? Mon ami avait déjà commandé chez vous et n'a jamais été servi ainsi, avez-vous acheté des plats à tarte déjà prêts à garnir pour vendre ceci à un prix élevé et tiré une bonne marge pour profiter des festivaliers le temps d'un week end ? C'est honteux, renommez-vous, vous ne devez pas porter le nom de pizzeria. Bref ça sera la dernière fois pour mon ami et moi.

Ci-joint les pizzas de ce midi puis celle de la dernière fois,...

Je me demandais pourquoi je n'allais plus la bas depuis des années mais la mémoire m'est revenue en pleine face. Commande passée à 19h pour un enlèvement à 20h ça donne du temps pour préparer 2 petites pizza banales. 20h au comptoir : déjà c est un foutoir pas descriptible pour les commandes en livraison, je pense que la moitié des 20 pizzas parties n'étaient pas comme commandées, et encore , merci a la serveuse d essayer de tout remettre dans le bon ordre.. 20h10 : on s occupe de moi : " ça sort dans 2 minutes".. ..... Le temps ne s ecoule pas pareil quand vous regardez un pizzaiolo defroqué, calecon apparent remonté toutes les 5 minutes. De plus des que la serveuse/chef part en salle, ça râle " ça me saoule" etc... et encore 5 ou 6 pizzas mal envoyées en salle au passage ( champignons non demandés, demi demi non respectée etc... ) .Et ca râle, et ca râle... 20h30 : la serveuse ( seule personne sachant mener le bateau ) lui refait la remarque qu'il n à pas respecté l ordre des commandes et que donc j attends depuis 30 minutes : " Ouais faut que je les fait"..... Et là, moi je bugue, j ai qu une envie c est de passer à autre chose, me faire rembourser et me tirer. La serveuse s excuse et s éxecute.... et moi je rentre..

Donc, chacun se fera son idée, mais pour ma part si vous n avez pas envie de travailler ne venez pas travailler.

Espérons que ce n était pas mon jour, mais pour moi c est terminé.... plus jamais... Courage aux personnes motivées et...

Aujourd’hui, j’ai invité deux collègues à déjeuner dans ce restaurant. Dès notre arrivée, j’ai eu un premier doute sur la qualité de l’accueil, simplement en croisant le regard des deux serveuses à l’entrée. Peut être est ce une impression, mais nous avons eu le sentiment d’être jugés dès le départ est ce à cause de nos origines maghrébines ? Je ne peux pas l’affirmer, mais je me pose la question.

Nous avons tout de même décidé de nous installer et de profiter du repas en gardant une attitude compréhensive. Malheureusement, l’accueil est resté froid tout au long du service : pas de regard, peu de sourire, une impression que ces personnes étaient obligées de nous servir.

Pour être honnête, les plats étaient très bons, et nous avons apprécié la qualité de la cuisine. Cependant, l’expérience globale a été entachée par ce manque flagrant de chaleur humaine.

En tant que collaborateur de Vall…..c, je tiens à dire que je ne recommanderai pas ce restaurant à mes collègues ou partenaires. Il est important, surtout dans un cadre professionnel, de se sentir bien accueillis. Je pense qu’il serait utile de suivre et évaluer de temps à autre l’attitude du personnel, afin de garantir un service à la hauteur de la qualité des...