La Maison de Celou — Restaurant in Avignon

deuxième avis pour répondre au gérant : Je reviens suite à votre réponse pour apporter quelques précisions. Tout d’abord, votre établissement est bel et bien référencé au Guide Michelin, inutile donc de dire le contraire. Concernant l’addition, mes calculs sont corrects. Qu’il y ait eu 3 ou 4 euros de différence importe peu : ce qui compte, c’est le respect et le professionnalisme envers les clients. Or, j’ai constaté davantage de rapidité à défendre vos chiffres que d’attention portée à notre table.

Vous n’avez en aucun cas expliqué l’attitude de votre personnel tout au long de la soirée, ce qui reste un point central. Et surtout, je ne vous permets pas de commenter ou de juger ma femme : vous ne nous connaissez pas et vos propos à ce sujet sont totalement déplacés et anti-professionnels.

Quant à vos produits « frais », je maintiens que certains ne l’étaient pas, notamment le brocoli servi.

Je considère qu’un restaurant se doit avant tout de respecter ses clients et de faire preuve de rigueur. Ici, ce ne fut pas le cas. Nous sommes arrivés, accueil moyen et pressant au vu du monde. Place réservée trois semaines à l’avance en précisant un anniversaire pour mon épouse et une place prestigieuse pour l’occasion, mais nous avons eu une simple place, sans aucune belle vue comme demandé dans la réservation.

Temps d’attente extrêmement long : arrivés à 20h30, repartis à 22h30. La carafe d’eau est arrivée en plein milieu du repas alors qu’on nous avait dit à deux reprises qu’on nous la rapporterait avec les plats.

À la table d’à côté, nous avons assisté à une scène inacceptable : la serveuse a pris avec sa main un morceau de pain déjà entamé par le couple, l’a reposé directement sur la table, puis a apporté l’assiette de fromages avec à côté une nouvelle assiette de pain, en laissant pourtant ce vieux morceau sur la table. En plus, leur assiette de fromages était misérable : trois petits morceaux seulement, dont un immangeable car moisi ou uniquement constitué de croûte. Le couple, à leur regard, n’a pas du tout apprécié, et on les comprend.

Concernant notre repas :

L’entrée de mon épouse (cabillaud mi-cuit, pommes acidulées) était minuscule et sans saveur. Elle a même trouvé un brocoli congelé, ce qui n’était indiqué nulle part.

Mon entrée (émietté de tourteau, consommé froid) était sans goût, totalement fade. Franchement, une simple salade froide maison avec carottes ou autre aurait eu le même goût. Pour le prix demandé, c’est incompréhensible.

Les plats étaient corrects, mais sans plus, je m’attendais à mieux (pigeonneau).

Les desserts Suzette étaient quelconques, je fais mieux à la maison.

En plus, nous avions précisé l’anniversaire dans la réservation. Pourtant, rien n’a été fait pour mon épouse, alors qu’à la table voisine, un couple a eu un gâteau avec bougie pour l’anniversaire de Madame.

Service plutôt froid, très longs délais entre les plats. L’addition a été salée : on nous a facturé deux menus alors que mon épouse avait pris à la carte, ce qui revenait moins cher. Enfin, les verres de vin « Garriguette » avaient un goût de dépôt.

Bref, les prix sont très hauts pour ce que c’est, autant sur les entrées que sur les plats et les desserts. Je ne recommande pas, surtout pour un restaurant étoilé Michelin. À retirer de la sélection au vu de ce manque de professionnalisme. Je m’attendais à...

Mais quelle déception ! Nous voulions tester La maison de celou depuis des années au vu des avis/recommandations mais ça a été la chute. Globalement, les plats sont bons et bien présentés mais pas du tout au niveau de ce qu’on attend d’un restaurant proposant ce type de tarification. Pour un menu à 56€ en devant rajouter des suppléments (3€ pour le foie gras ce qui le fait seul à 22€), la qualité du service laisse vraiment à désirer et il y a eu des fausses notes de notre arrivée à notre départ. Pour exemple, on nous propose un cocktail/digestif sans aucune carte et lorsque l’on demande ce qu’il y a de disponible, on nous répond « les classiques » sans plus de détails. Pas d’information en amont des produits indisponibles (certains vins centraux), on a senti la serveuse en difficulté pour nous conseiller un vin en plus de l’impression de la déranger.. On nous sert l’amuse bouche alors que nous avons encore les cartes sur la table, en attente de commander, l’absence de couteau à viande rendant la découpe du plat extrêmement difficile (couteau à beurre) etc., Le manque d’informations sur les plats nous a causé la plus grosse déception de la soirée avec « la pièce d’agneau aux épices, topinambours en textures » qui était en fait un morceau de type poitrine saisie avec 70/80% de gras donc assez dure et avec quasiment rien à manger dedans, sans goût du tout d’épices. Pour 33€ le plat seul on a trouvé ça abusé, surtout que l’accompagnement était quasi inexistant : 3/4 frites de topinambour et une sorte de sauce liquide, très bonne mais impossible a manger à part avec du pain et pas de cuillère proposée non plus. Le fondant au chocolat en dessert était généreux mais extrêmement déséquilibré en sucre (presque echoeurant). Le point positif à souligner c’est la proposition de nous renvoyer un plat au vu de la qualité de la viande (même si le problème restait le même car ça venait du morceau de viande choisi pour le plat). Nous avons eu l’impression que le restaurant jouait sur sa notoriété car le cadre et la qualité des plats ne justifient pas de tels tarifs. Nous n’aimons pas laisser des avis négatifs mais nous avons été réellement déçu par la qualité du service et surtout du plat, vraiment pas à la hauteur de la proposition. Il nous semblait important que les futurs clients soient informé de ces éléments pour ne pas vivre la même mauvaise surprise que nous. Nous conseillons au restaurant d’être vigilant au vu des tarifs appliqués à la qualité de leur service : accueil et surtout information des plats, conseil des vins surtout pour des pièces un peu spécifiques comme celle d’agneau. Ps : le cadre de la terrasse d’autant plus en hivers le soir ne justifie pas cette tarification : terrasse bâchée, pas de vue et des moments de froid où le chauffage s’arrêtait. En espérant que certaines améliorations soient faites pour les...

We visited on Thursday evening while on holiday. The start of the meal was very promising. We were warmly welcomed, enjoyed a lovely cocktail and amuse-bouche, and the starters with the wine were excellent.

Unfortunately, things went downhill after that. The mains (the rabbit and the lamb) were simply not good, and both of them had an overwhelming amount of purée on the plate. Service declined noticeably; our wine was rarely topped up, it took around 45 minutes for plates to be cleared, and no one checked in to see if we wanted more drinks or how our meal was. Dessert felt overpriced for what it was, particularly as it was a supplement.

Most concerningly, despite making my nut allergy clear, I was served food containing almonds, which should not happen.

A real shame, as the evening started so well but ended with disappointment. Maybe they were just having a tough night. Food looked really good (see photos) but we were left...