Restaurant O'GASTOS - Traditionnel et Moderne — Restaurant in Avignon

Que dire si ce n'est parfait ! Tellement parfait que nous sommes revenus 3 soirs de suite lors d'un déplacement professionnel ! Nous avons donc eu l'opportunité de tester différents plats (même si leur excellent gout nous a souvent motivé à reprendre la même chose !)

La cuisine est excellente en tout point que ce soit au niveau des entrées, du plat ou du dessert. Le talent de la cheffe n'est plus à prouver ! La tatin de tomates est divine, l'agneau est succulent et les frites au fond de boeuf ont un gout vraiment incomparables ! Pas en reste pour les desserts, la Pavlova est excellente, le tiramisu très équilibré et la glace artisanale est un régal !

Nous avons vraiment passé d'excellentes soirées après plusieurs journées exténuantes et nous étions ravis de ce petit temps suspendu ! Le personnel en salle est aussi chouette que les plats et invite vraiment à revenir :) Le mari de la cheffe est adorable et aide vraiment à passer un bon moment tout comme leur serveuse (Bonne Chance pour l'aventure Australienne ! ;) ).

Les Bons commentaires ne sont pas volés (la cheffe est maitre restaurateur !) et reflètent réellement l'excellent travail effectué dans ce restaurant. Je ne peux que recommander de venir l'essayer, vous ne serez pas déçus !

Merci encore pour votre gentillesse et ces excellents moments, nous reviendrons avec...

Que dire de ce restaurant que je fréquentais déjà à l'époque des anciens propriétaires de ce restaurant appelé "La fleur de thym" qui est devenu "O'gastos" depuis 7 ans environ (?). J'ai vu évolué ce couple complémentaire (madame en cuisine, monsieur en salle), la cuisine, l'équipe qui commence à se constituer. Le lieu est facilement accessible de par les nombreux parkings environnants. Le restaurant est bien placé bien que l'entrée légèrement cachée quand on ne connaît pas bien St saturnin. Il y a la salle puis la terrasse du haut. Le lieu est très agréable, j'ai eu l'occasion d'y dîner en couple, d'y déjeuner en famille pour y fêter nos anniversaires, d'y amener des amis aussi. Mon seul regret ? Ne pas avoir déjeuner seule pour savourer chacun des plats préparés avec amour car, oui, c'est un couple professionnel, qui a fait des études culinaires, ça se sent dans l'assiette. Que Tony conserve son franc-parler, il sait ce qu'il dit, il connaît son métier du bout des doigts et en plus il a bien souvent raison. Son professionnalisme et sa confiance en lui sont sa plus grande force dans ce métier. Personnellement, j'apprécie. Au plaisir et à...

Après notre déception sur un restaurant à Pernes les Fontaines, quel plaisir de se retrouver dans ce charmant restaurant caché dans une petite rue.... Le menu est très alléchant avec ses produits du marché : trois entrées au choix, trois plats et plusieurs desserts tous très tentants.. également une salade du jour est proposée, tout fait envie... Pas d'esbrouffe dans ce restaurant, service impeccable, présentation des plats et qualité exceptionnelle, nous nous sommes régalés... c'est un plaisir des yeux et du palais... Je recommande l'oeuf bio parfait qui était absolument délicieux.... nous avons pris le poisson du jour , excellent et une présentation magnifique...et que dire des desserts, tellement inventifs et succulents( pensée émue pour la madeleine xxl ( faite maison bien sûr !)servie avec une compotée d'abricot et sa glace à la verveine... Un grand bravo à la cuisinière qui concocte ses plats avec amour...son mari officie en salle avec un grand professionnalisme... Je recommande vivement ce...