L'Hippocampe — Restaurant in Avranches

Jour de marché, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant pour manger en famille. Le gérant est super accueillant et souriant, la décoration sympa. Nous avons commandé du pâté en entrée qui venait de la boucherie du coin, super bon ! Les enfants ont eu leur plat rapidement ensuite, ce qui évite de les faire attendre trop longtemps et qu'ils s'impatientent. Nous avons commandé une galette livaronnade pour ma part et tartiflette pour madame. Que dire ... EX-CE-LLENT ! Pour les enfants plus "classique" avec saucisse frites. La saucisse est très copieuse et nous avons pu goûter cette saucisse qui vient aussi de la boucherie du coin et là encore c'est excellent. On sent que les produits sont soigneusement sélectionnés et cuisinés avec le coeur. Puis nous avons terminé sur une touche sucrée avec une crêpe la cahoterie et une crêpe caramel beurre salé (salidou). Cette glace à la teurgoule qui accompagnait le dessert se mariait très bien avec le crumble et les pommes. Pour les enfants une crêpe au chocolat, sans commentaire, les assiettes étaient vides ! Nous nous sommes régalés du début à la fin ! Nous apprécions cette mentalité qui fait fonctionner les artisans locaux et utilise des produits frais et de qualité. Nous y reviendrons sans hésiter ! D'ailleurs... Le soir, nous nous y sommes retournés avant notre départ ! L'apéritif irlandais du moment est un régal. Une galette Seguin et une galette Normande pour les adultes et pour les enfants une assiette de saumon frites. Le tout encore...

Je recommande cette crêperie depuis des années à mon entourage et à mes collègues de travail. Nous nous y rendons régulièrement durant nos pauses déjeuners en semaine mais également en famille le soir. Je n’ai rien à reprocher à la qualité des plats.

Néanmoins l’accueil et le comportement du patron ont été déplorable. Je fais suite au commentaire laissé il y a quelques semaines et dont la réponse m’agace. Je faisais donc partie de la table de 4 personnes ayant consommée des coca zéro périmés. Premièrement, « date dépassée de trois mois » alors sachant que nous avons les photos, il serait préférable d’arrêter de mentir explicitement… en réalité nous avons la date du 10/23… Pour continuer, nous n’avons JAMAIS reçu d’excuses. Mais alors JAMAIS. Lorsque nous avons fait la remarque en milieu de repas, la patron nous a répondu d’un ton sec et prétentieux « pourtant on vient de les recevoir!!!! ». Peu importe cela arrive, mais des excuses sont les bienvenues. En effet, personne n’est parfait mais la remise en question est primordiale pour avancer et perdurer ;). Pour finir, aucun mot lors de l’encaissement, toujours pas d’excuses et évidemment nous avons régler l’addition dans l’ensemble alors que nous avons consommé des bouteilles périmées. Nous sommes également dans le commerce et je déplore et dénonce ce comportement. « Un client satisfait en parle à 2, un client insatisfait en parle à 10 ». A...

L'hippocampe, presque une institution à Saint-Pair. Et les vieux commentaires ne s'appliquent plus, la crêperie ayant connu plusieurs propriétaires.

Longtemps seule crêperie de Saint-Pair, elle est devenue un passage obligé lorsque Nathalie avait repris l'affaire ; mais sa santé ne lui aura malheureusement pas permis de garder le restaurant.

Avant de nous quitter elle a cédé son affaire à Fabrice et son compagnon ; Quelle belle intuition...

Vous êtes top ! 3 ans et c'est comme si vous aviez toujours été à saint-pair !

La déco a pris un vrai coup de frais, le bleu, la petite terrasse est charmante, les petit salon devant avec les plaids pour le soir, sans oublier votre grand miroir que j'adore !!!

Vos galettes sont excellentes, les crêpes aussi, vous avez gardé le meilleur de l'ancien et ajouté des touches nouvelles et locales (bières, glaces), un tout petit bémol pour le cidre que je préfère plus marqué, plus terroir.

Et le service !!! Tout complet tout le temps, et ça suit, vos serveurs et serveuses sont adorables et efficaces. En cuisine, ça doit s'activer dur.

Bref, depuis votre installation, nous sommes conquis !!! Si vous gardez cette énergie, ce savoir-faire et être et cette bonne humeur, l'Hippocampe pourrait devenir LA crêperie de la région.

Vous avez choisi Saint-Pair et Saint-Pair vous a...