La Distillerie | Restaurant Brasserie — Restaurant in Béthune

Had a group dinner here September 7 for 12 persons. Enjoyed my food. Service were doing their best just only three staff and it was very busy. The starters were nice however overpriced. The melon and prosciutto literally did not have but three little dots of the ham it was not even one whole slice. Pate was good also very small. We ordered the steak for two rare and it was cooked perfectly I asked for no salt fries again cooked perfectly and a salad it was very good. The dessert was not what I wanted since out of fruit tart. Had fruit with a tiny scoop of vanilla ice cream. Others had to fish for dinner mini had the steak Frites I will say the chocolate Moose tasted ...

Nous avons été globalement déçus par notre expérience. Dès le départ, la prise de commande a été mauvaise et tout le service donnait l’impression d’être assuré par des débutants, sans véritable superviseur ni communication dans l’équipe (nous avons eu au moins quatre serveurs différents pour notre table). Certaines pratiques sont dépassées, comme le fait de demander uniquement aux hommes de goûter le vin et de les servir en premier, alors qu’au Vasco et à la Chartreuse ce n’est pas le cas. De plus, le vin nous a été versé dans des verres à eau, et la bouteille d’eau demandée dès l’entrée n’a été servie qu’au dessert. Les erreurs se sont enchaînées : service assez long malgré 5-6 serveurs en salle, mises en bouche jamais débarrassées et clairement pas bons, pas de couteau à viande, deux convives demandant une sauce pour accompagner leur viande se sont vus servir une sauce poisson, puis une seule sauce pour deux après correction. Concernant les plats, la sole meunière (35€) était trop cuite et dit à voix haute par les deux serveuses dans notre dos, croyant qu’on n’allait pas les entendre certainement, le saumon était sec et accompagné de riz alors que cela n’apparaissait pas au menu (photo à l’appui). Côté desserts, la crème brûlée était liquide (même si le goût restait correct), le café froid, et la carte elle-même comportait des erreurs d’impression peu sérieuses (voir photo). À cela s’ajoute un Pouilly Fuissé annoncé disponible par une serveuse mais finalement introuvable selon une autre, preuve d’un manque de coordination. Enfin, l’absence de papier toilette et le manque de tenue d’un membre du personnel (chemise mal portée) accentuent ce sentiment d’amateurisme. Beaucoup de points sont à revoir, et malheureusement, nous ne...

Nous étions réunis en couple entre collègues de travail car j'avais proposé moi même ce lieu pour en avoir déjà été satisfaite une première fois. Le service a démarré très lentement. C'est après au moins 40mn d'attente que l'on est venu nous demander si nous prenions l'apéritif. Le serveur ne savait plus exactement à qui les attribuer. Pour l'entrée les gambas étaient caoutchouteuses, l'entrée avec le saumon avait été demandée et dans un premier temps c'est autre chose qui nous avait été servi. Pour l'escalope "la distillerie " il n'a pas été demandé qu'elle garniture était souhaitée et seules des frites ont été apportées, aucun légumes. La paella était sèche, réchauffée, les moules immangeables et toutes séchées. Juste 2 crevettes décortiquées et un minuscule carré de saumon. Le prix de ce plat n'est vraiment pas justifié. L'assiette de veau manquait de couleur et la présentation rudimentaire. La viande était tendre. Nous avions commandé 4 cafés, 5 nous ont été apportés. Le serveur est reparti avec celui-ci. La facture finale ne nous a pas été proposée, le café non consommé a-t-il été facturé? Et l'entrée pour laquelle le serveur a fait une erreur. Je ne ferais plus l'éloge de...