Le Victor — Restaurant in Béziers

Dans certains restaurants la qualité des plats et l'amabilité du personnel fait vite oublier l'attente un peu longue aux heures de fortes affluence. Pas ici. Après avoir choisi sur une simple ardoise nos plats sans aucune précision sur leur composition, (à vous de deviner ce qu'il y a dans les salades par exemple donc ne soyez pas difficile), nous avons attendu une demi heure qu'on vienne prendre nos commandes et une autre demi heure pour être servis. Ce qui est compréhensible en forte affluence. Pourtant ce n'est pas la salade du pêcheur qui était longue à préparer puisque vous devrez vous même decortiquer une douzaine de crevettes et une demi douzaine de bulots. Le tout sans rince doigts ni coupelle pour mettre vos déchets. Pendant une nouvelle attente pour pouvoir payer l'addition, j'entends que des clientes décident de partir n'ayant pas été servies. La serveuse a oublié d'apporter leur boissons et ça ne semble pas affoler ses collègues et patrons qui ne sont pas plus gênés que ça. Pas étonnant quand on entend les réflexions du personnel à propos...

Patron désagréable qui a comme seule réponse qu'il y 33 ans qu'il fait de la restauration .mais je pense qu'il a passé plus de temps derrière son bar qu' à gérer son restaurant ....on nous installé à une table sans auparavant la nettoyer (des travaux en face produisent beaucoup de poussiere)la serveuse viens prendre la commande sans bloc.chaque plat demandé il n'y a plus ensuite la serveuse oublié les couverts ensuite nous demandons des desserts il n'y a plus.ce qui fini par nous faire rire ce que n apprécie pas la serveuse....le patron débarque et nous parlé comme des chiens....nous n en rajoutons pas et nous deplacon pour régler 33 ans de restauration nous réponds 2mn en nous dedaignant. ....resultat la serveuse s enmele dans l addition comme tout le reste depuis le début.. ..donc une addition moins chère quelle aurait dû être.. ....et oui 33 de restauration....Mdr....heureusement pour eux la clientèle est touristique donc encore de beaux jours...

Very mediocre food for the price. The salad was decent but the "filet" was absolute garbage 40% fat and not a filet. Also regardless of how you order it you get a steak that is deep red and slightly cold on the inside. The two ladies next to me had the same problems when one even ordered...