Restaurant Le BAMBYLOR — Restaurant in Béziers

Reservamos unos días antes mediante la plataforma de reservas que tienen en su web. Recibo un mail de confirmación firme. La noche anterior a la fecha reservada recibo un SMS de la plataforma de reservas diciendo que la reserva se cancela pero al cabo de unos minutos recibo un SMS, directamente del restaurante, diciendo que han dejado de trabajar con esa plataforma y que aunque haya recibido un mensaje de cancelación, nuestra mesa sigue reservada (ajunto captura del mensaje). Al día siguiente llegamos al restaurante y cuando le digo mi nombre a la mujer que nos atendió, puso una cara rara, miró el libro de reservas y se fue a hablar con el chef. Al cabo de unos minutos vuelve y nos dice que hace días intentó contactar conmigo y que no le respondí (no tengo ninguna llamada ni mensaje adicional al mail de confirmació y al SMS recibido también de confirmación) y que como fuimos los últimos en reservar (motivo que, en caso de ser cierto, tampoco lo encuentro justificable, teniendo en cuenta que nos comfirmaron la reserva) no tenemos mesa. Ni se disculparon ni intentaron buscar una solución. Mi impresión fue que, por el motivo que fuere, esa noche hicieron overbooking y en vez de disculparse, intentaron culparnos a nosotros de su error. Con una simple disculpa, todo y que sabe mal quedarse sin restaurante un sábado a las 8 de la noche, nuestra impresión hubiera sido...

What a little gem of a place this is.

Chef Mor Khoulé has given me a meal to remember.

My beef was so tender I hardly needed to chew it! And my dessert... Wow! I was in heaven!

Seriously great food. So glad I found this place. Definitely returning with our friends before the end of our holiday.

If you're thinking "should I"? YES, YOU SHOULD! You won't be disappointed.

Food... Excellent

Service......

Tres magnifique! Such an incredible find. My partner and I speak limited French and the staff were so kind and patient with us. The food blew us away - it was outstanding, they have an incredible chef. Nothing to fault, very reasonably priced for the quality. If you are in the area...